專題研究 / TOPICS
經(jīng)典案例 / CASE
案例多媒體 / VIDEO
專家智囊 / EXPERT
郭帆(GuoFan)

北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長(zhǎng)兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家

教學(xué)多媒體 / VIDEO

云南省彌勒市東風(fēng)農(nóng)場(chǎng):高原農(nóng)場(chǎng)上的紅酒小鎮(zhèn)

作者:文案部 | 來(lái)源:山合水易 | 時(shí)間:2017-12-19 | 關(guān)鍵詞:云南省,彌勒市,東風(fēng),農(nóng)場(chǎng),高原,農(nóng),場(chǎng)上,的,


 

項(xiàng)目類型:特色小鎮(zhèn)

項(xiàng)目位置:云南省紅河州彌勒市

項(xiàng)目規(guī)模:2700畝
 

一、項(xiàng)目背景

東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)隸屬云南農(nóng)墾總局屬下的一個(gè)國(guó)有企業(yè),1958年建場(chǎng)。農(nóng)場(chǎng)形成了以葡萄為支柱柑橘為補(bǔ)充的產(chǎn)業(yè)格局,葡萄種植面積達(dá)30000畝,是“云南紅”葡萄酒業(yè)有限公司主要原料生產(chǎn)基地,產(chǎn)品銷往全國(guó)各地;在市場(chǎng)上形成了“東風(fēng)源”葡萄和“云南紅”葡萄酒兩個(gè)馳名省內(nèi)外的品牌。彌勒東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)享有“高原葡萄之鄉(xiāng)”之美譽(yù),是全國(guó)農(nóng)墾100個(gè)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品示范基地農(nóng)場(chǎng)之一,全國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地,擁有無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品(葡萄)產(chǎn)地認(rèn)定證書(shū)。


近年來(lái),隨著云南旅游二次創(chuàng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施和彌勒縣委、縣政府對(duì)旅游的不斷重視,為東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)的旅游發(fā)展帶來(lái)了千載難逢的機(jī)會(huì)。那么如何借此機(jī)會(huì)引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)升級(jí),激發(fā)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展活力?如何找準(zhǔn)市場(chǎng),對(duì)接市場(chǎng),并因地制宜,進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)、規(guī)劃設(shè)計(jì)成為了我們課題組所關(guān)注的核心問(wèn)題。


我院通過(guò)對(duì)葡萄及葡萄相關(guān)產(chǎn)業(yè)的大力挖掘,對(duì)國(guó)外相關(guān)案例的研究分析,對(duì)當(dāng)?shù)刭Y源的特征及開(kāi)發(fā)潛力的研究,最終確定將項(xiàng)目地打造成為一個(gè)世界高原獨(dú)一無(wú)二的適合觀光、休閑、度假、養(yǎng)生、康體的宜居、宜游、宜養(yǎng)的高品位葡萄酒主題特色小鎮(zhèn)——紅河山谷。


二、項(xiàng)目策劃


為了精確項(xiàng)目定位,找準(zhǔn)市場(chǎng),設(shè)計(jì)出符合當(dāng)?shù)厍闆r、符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品,通過(guò)合理的規(guī)劃,以此項(xiàng)目來(lái)引導(dǎo)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展,激發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展活力,山合水易課題組花費(fèi)了大量時(shí)間,對(duì)本地的地理區(qū)位、經(jīng)濟(jì)區(qū)位、交通條件、自然條件、產(chǎn)業(yè)背景、經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀、市場(chǎng)需求情況、生態(tài)環(huán)境容量、游客規(guī)模、相關(guān)規(guī)劃、政策等都進(jìn)行了細(xì)致而全面的分析。


此外,為了發(fā)揮該項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì),避免劣勢(shì)影響,揚(yáng)長(zhǎng)避短,并抓住發(fā)展機(jī)遇,迎接來(lái)自外來(lái)的挑戰(zhàn),進(jìn)行差異化的發(fā)展戰(zhàn)略,我們針對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行了swot綜合分析。


最終,我們提出“依托葡萄產(chǎn)業(yè),聚焦多重產(chǎn)業(yè),整合多種資源,緊跟休閑需求”的發(fā)展策略,為該項(xiàng)目進(jìn)行了主題定位、形象定位、功能定位、目標(biāo)定位和市場(chǎng)定位等全方位的定位。


● 主題定位——世界葡萄酒休閑之極;


● 形象定位——紅酒休閑,醉美東風(fēng);高原紅酒圣地,東方休閑樂(lè)谷;彩云之南,紅酒之巔。


● 功能定位——
 


● 市場(chǎng)定位——
 


三、項(xiàng)目規(guī)劃


根據(jù)項(xiàng)目地的實(shí)際情況,山合水易在布局中考慮到:


1.未來(lái)東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)作為面向西南著眼世界的大型綜合體項(xiàng)目,需要一個(gè)主題鮮明、特色明顯的核心來(lái)作為支撐;

2.未來(lái)形成的紅酒文化體驗(yàn)、運(yùn)動(dòng)休閑、養(yǎng)生度假、農(nóng)業(yè)休閑四大板塊需要有機(jī)串聯(lián)起來(lái)與世界葡萄酒休閑之極的主題充分融合;

3.現(xiàn)在的葡萄觀光大道已經(jīng)形成一定農(nóng)業(yè)觀光基礎(chǔ),要重點(diǎn)考慮;

4.火車站區(qū)域作為商貿(mào)物流板塊存在,未來(lái)云桂鐵路從地塊穿過(guò),云桂鐵路給本項(xiàng)目帶來(lái)的是大西南地區(qū)的客源市場(chǎng),我們要充分利用這個(gè)“不利因素”,在鐵路沿線做出亮點(diǎn)項(xiàng)目吸引這個(gè)龐大的市場(chǎng)。


綜合以上種種因素,最終山合水易將項(xiàng)目地的規(guī)劃布局確定為“一心一環(huán)兩帶五區(qū)”——


● 一心:紅酒小鎮(zhèn)


● 一環(huán):紅酒文化體驗(yàn)環(huán)


● 兩帶:葡萄農(nóng)業(yè)觀光帶、彩虹農(nóng)業(yè)風(fēng)光帶


● 五區(qū):紅酒文化體驗(yàn)區(qū)、郊野運(yùn)動(dòng)休閑區(qū)、生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑區(qū)、養(yǎng)生休閑度假區(qū)、火車站商貿(mào)物流區(qū)
 


與此同時(shí),設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)對(duì)美國(guó)舊金山納帕谷、法國(guó)博納小鎮(zhèn)、意大利保格利小鎮(zhèn)等的相關(guān)項(xiàng)目分別進(jìn)行了分析與研究。最終根據(jù)東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)旅游資源的特征及開(kāi)發(fā)潛力,將產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方案確定為以觀光旅游為基礎(chǔ)、文化體驗(yàn)旅游為核心、生態(tài)休閑度假為提升,形成紅酒文化體驗(yàn)產(chǎn)品、紅酒溫泉養(yǎng)生度假產(chǎn)品為核心,農(nóng)業(yè)觀光產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)品為基礎(chǔ),商務(wù)度假產(chǎn)品、運(yùn)動(dòng)休閑產(chǎn)品、生態(tài)養(yǎng)生產(chǎn)品為輔助的七大產(chǎn)品系列。
 

入口服務(wù)區(qū)總平面圖

入口服務(wù)區(qū)鳥(niǎo)瞰圖


● 紅酒小鎮(zhèn)


紅酒小鎮(zhèn)是一個(gè)集紅酒購(gòu)買、儲(chǔ)存、工藝體驗(yàn)、文化體驗(yàn)于一體的多元化休閑小鎮(zhèn),小鎮(zhèn)建筑為法式風(fēng)格,突顯法國(guó)建筑風(fēng)情,同時(shí)區(qū)別于國(guó)內(nèi)普遍融多國(guó)風(fēng)格于一體的歐式紅酒小鎮(zhèn),打造具有東風(fēng)特色的紅酒小鎮(zhèn)。沿街搭建木質(zhì)葡萄架,種植觀賞葡萄,結(jié)合紅酒文化打造集生態(tài)休閑和文化體驗(yàn)于一體的復(fù)合型紅酒小鎮(zhèn)。
 


紅酒小鎮(zhèn)總平面圖

紅酒小鎮(zhèn)鳥(niǎo)瞰圖

紅酒小鎮(zhèn)鳥(niǎo)瞰圖
 

● 云南紅精品莊園


通過(guò)浪漫文化與紅酒文化的充分融合,開(kāi)發(fā)一系列婚慶休閑、文化體驗(yàn)、主題度假、親水休閑產(chǎn)品,打造最具浪漫情懷的精品莊園。
 


云南紅精品莊園總平面圖

 

云南紅精品莊園鳥(niǎo)瞰圖

商務(wù)酒莊集群總平面圖

商務(wù)酒莊集群鳥(niǎo)瞰圖
 

● 養(yǎng)生休閑度假區(qū)


以區(qū)域內(nèi)葡萄園和山地良好的生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ),以紅酒的減壓、美容、養(yǎng)顏、抗衰老功效為核心,開(kāi)發(fā)不同品種紅酒溫泉休閑、商務(wù)度假和紅酒健康療養(yǎng)產(chǎn)品,將本區(qū)域打造成西南地區(qū)紅酒溫泉養(yǎng)生標(biāo)桿項(xiàng)目。同時(shí),結(jié)合入口服務(wù)功能,打造紅河山谷的入口形象區(qū)和旅游集散中心。
 

養(yǎng)生休閑度假區(qū)總平面圖

養(yǎng)生休閑度假區(qū)鳥(niǎo)瞰圖

郊野運(yùn)動(dòng)休閑區(qū)鳥(niǎo)瞰圖

郊野運(yùn)動(dòng)休閑區(qū)鳥(niǎo)瞰圖
 

● 生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑區(qū)


本區(qū)域的開(kāi)發(fā)以現(xiàn)有柑橘種植園和葡萄園為生態(tài)基礎(chǔ),以東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)的知青文化和農(nóng)墾文化為依托,以云桂鐵路未來(lái)帶來(lái)的龐大市場(chǎng)為契機(jī),沿鐵路打造大地花海觀光帶,吸引更多游客前來(lái)停留駐足,同時(shí)結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)打造農(nóng)業(yè)休閑小鎮(zhèn),開(kāi)發(fā)一系列產(chǎn)品,創(chuàng)建全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)。
 

生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)板塊總平面圖

生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)板塊鳥(niǎo)瞰圖

生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)板塊鳥(niǎo)瞰圖
 

四、項(xiàng)目總結(jié)
 

在該項(xiàng)目中,如何借當(dāng)?shù)卣罅Πl(fā)展旅游業(yè)的契機(jī)引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、激發(fā)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展活力是一大難題。通過(guò)擴(kuò)大農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的酒莊規(guī)模,將農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行主題定位。圍繞紅酒文化,進(jìn)行其他項(xiàng)目的建設(shè)開(kāi)發(fā),使園區(qū)更具系統(tǒng)性、完整性。同時(shí),紅酒主題更多地展示了一個(gè)高端的形象,對(duì)年輕的城市人群有著較高的吸引力。山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院在研究中,找準(zhǔn)市場(chǎng)、對(duì)接市場(chǎng)并因地制宜,進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì),用心做出令客戶滿意的方案。

聲明:鑒于項(xiàng)目介紹所可能造成的重要信息泄露,在此不做更加詳細(xì)的分析。想了解更多案例詳情,請(qǐng)致電山合水易。

END

?