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國外休閑農業(yè)發(fā)展模式一覽
發(fā)布時間:
2014-04-15
來源:
作者:
1998年國家旅游局推出"華夏城鄉(xiāng)游","吃農家飯,住農家院,做農家活,看農家景"成為其中的重要內容。2001年國家旅游局把"推進工業(yè)旅游和農業(yè)旅游"作為工作重點,"農業(yè)旅游"的概念被正式提出。2005年北京韓河村等203個單位成為我國首批"全國農業(yè)旅游示范點"??傮w看我國農業(yè)旅游發(fā)展快、勢頭好,但實踐中仍存在資源缺乏整合、空間布局無序、市場定位不明、文化保護不足、環(huán)境破壞嚴重、綜合效益不高等問題。其原因主要在于對都市農業(yè)旅游缺乏整體規(guī)劃和系統(tǒng)開發(fā),未能兼顧到經濟效益、社會效益和環(huán)境效益的均衡協調(張蓓等,2009)。結合我國農業(yè)旅游發(fā)展的現狀和面臨的主要問題,國外農業(yè)旅游發(fā)展的經驗能夠為我國提供有益借鑒。
(一)發(fā)揮農業(yè)、旅游產業(yè)協同效應
農業(yè)旅游既不是純粹的農業(yè)開發(fā),也不是傳統(tǒng)的旅游開發(fā),其發(fā)展必須兼顧農業(yè)和旅游的發(fā)展規(guī)律。我國作為農業(yè)大國,農業(yè)旅游發(fā)展必須以農業(yè)可持續(xù)發(fā)展為前提,做到"以農為本,以旅促農",以一定規(guī)模的農業(yè)生產為核心,轉變傳統(tǒng)農業(yè)生產格局,加快耕作管理的科學化,發(fā)展綠色食品和特色作物生產,既滿足人們對無公害食品的需求,又為城市居民提供城市綠化、旅游觀光休閑度假等一系列配套服務,從而提高現代農業(yè)的市場競爭力,獲得農業(yè)、旅游的雙重效益。
(二)重視農業(yè)旅游資源環(huán)境保護
我國農業(yè)旅游發(fā)展出現了片面追求經濟利益,過分依賴非自然技術手段,城市化、人工痕跡明顯,破壞自然生態(tài)系統(tǒng)平衡等現象,以及舍本逐末、過分放大農業(yè)休閑旅游功能而影響了農業(yè)生產和生態(tài)功能等現象。因此,農業(yè)旅游發(fā)展必須正確認識和處理農業(yè)旅游資源開發(fā)與生態(tài)環(huán)境保護的關系。一方面,進行農業(yè)旅游資源的科學開發(fā)和合理利用,提高土地利用效益,為城市居民提供新的活動空間,釋放休假日城市人口壓力,降低市區(qū)及旅游熱點的擁擠程度;另一方面,綜合考慮生態(tài)農業(yè)和林業(yè)建設問題,注意保護生態(tài)環(huán)境,避免對野生動植物的干擾破壞,同時降低農業(yè)旅游對農村地區(qū)的污染。
(三)兼顧農村社會福利和農民素質提高
我國農業(yè)旅游發(fā)展必須兼顧農民收入增加、農村基礎設施改善及農民文化素質整體提高。發(fā)展農業(yè)旅游的根本目的在于拓展農業(yè)產業(yè)功能,提高農業(yè)產業(yè)化程度,實現農業(yè)增效、農民增收、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌,通過發(fā)展農業(yè)旅游促進地區(qū)基礎設施建設,全面提升農村地區(qū)的社區(qū)環(huán)境和福利水平。
(四)調動農業(yè)旅游相關主體的積極性
農業(yè)旅游涉及農業(yè)、旅游、國土、規(guī)劃、建設、科技等部門,必須發(fā)揮政府、協會、企業(yè)、社區(qū)居民等多方主體各自的職能。發(fā)揮政府主導職能,明確規(guī)劃重點及空間布局,制定財政貼息貸款、延期還貸等農業(yè)旅游財政優(yōu)惠政策,建立健全法規(guī)制度,加強經營管理、環(huán)境衛(wèi)生等監(jiān)督工作,加大交通、信息、農村道路、水電、環(huán)境衛(wèi)生等基礎設施和社會服務產品建設力度。發(fā)揮行業(yè)協會自組織功能,帶動企業(yè)開發(fā)農業(yè)旅游,引導農民調整生產經營結構,創(chuàng)新農業(yè)旅游電子商務和網絡營銷模式,加快經驗交流和成果轉化,提高農業(yè)旅游服務標準化水平,加強專業(yè)人員教育培訓體系建設。調動相關企業(yè)積極性,進行市場調研、市場細分和定位,開發(fā)多元化農業(yè)旅游產品組合,開展服務營銷、品牌營銷等實踐。
(五)培育農業(yè)旅游地方特色和營銷主題
目前我國農業(yè)旅游普遍存在項目雷同、盲目擴張、缺乏個性等問題,農業(yè)旅游地方文化特色不鮮明,營銷方式單一,宣傳促銷力度不夠,品牌知名度和美譽度不高。此外,農業(yè)生產季節(jié)性和周期性導致農業(yè)旅游產生淡旺季需求矛盾,如觀光果園在夏秋掛果期間車水馬龍、亂采亂丟、環(huán)境破壞等問題嚴重,而到冬季農業(yè)旅游景區(qū)則門庭冷落造成了旅游資源和旅游設施閑置。應加強農業(yè)旅游地方特色和營銷主題培育,開發(fā)多類型、多層次的農業(yè)旅游特色產品組合,舉辦各類農業(yè)旅游節(jié)慶活動,突出農村生活風貌和豐富鄉(xiāng)土文化內涵,綜合運用廣告、公關、促銷、人員推銷等工具,借助大眾傳播媒體,開展農業(yè)旅游整合營銷,提高農業(yè)旅游產品的整體吸引力。
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