觀光農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃選址一般應(yīng)位于大城市近郊或旅游線上，要和周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)。以交通、通訊、供水、供電方便，立地生態(tài)條件好，環(huán)境優(yōu)雅，無污染的自然農(nóng)業(yè)用地為好，也可選擇依山傍水的地塊，與自然景觀相融。根據(jù)規(guī)模投資能力和功能設(shè)置的需要進行規(guī)劃，作為一個綜合性的農(nóng)業(yè)休閑觀光園，一般需要具備如下幾大功能區(qū)：

　　核心區(qū)：是觀光農(nóng)業(yè)園人流最為集中的區(qū)域，主要承擔(dān)接待、吃住、娛樂以及辦公、后勤等生活服務(wù)功能，也是農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)文化、溫室公園的觀光展示區(qū)。

　　學(xué)生農(nóng)莊：也叫青少年科普教育中心，主要功能是青少年綠色科技教育，學(xué)生體能鍛煉，社會實踐及技能訓(xùn)練等，設(shè)有學(xué)生體能訓(xùn)練場、學(xué)生農(nóng)場、科技樂園等功能設(shè)施。

　　都市農(nóng)園：主要設(shè)市民菜園、市民果園、市民花園等，主要功能是提供市民采摘花果蔬菜等新鮮園藝產(chǎn)品，同時設(shè)各種農(nóng)事參與項目，滿足市民及各地游客對農(nóng)事體驗和身心鍛煉的需求。

　　生態(tài)養(yǎng)殖場和農(nóng)業(yè)廢棄物處理區(qū)：主要設(shè)家畜家禽觀賞小動物觀賞魚的養(yǎng)殖，嚴(yán)格控制數(shù)量和規(guī)模，以滿足觀光和實現(xiàn)資源循環(huán)利用為主要目標(biāo)，體現(xiàn)人與自然和諧的主題。養(yǎng)殖種植觀光和生活產(chǎn)生的有機垃圾集中進行無害化處理。

　　農(nóng)產(chǎn)品展示銷售區(qū)：園區(qū)生產(chǎn)的各種花果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的加工包裝展賣，同時可以設(shè)全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的連鎖展銷。

　　一、功能布局規(guī)劃

　　根據(jù)以上幾大主要功能，在進行觀光園布局規(guī)劃設(shè)計時，一般把核心區(qū)放在整個園的中心部位，要靠近入口，園區(qū)大門一般以主要交通要道的合適方位(以東、南方向為佳，西向也可)，停車場可以設(shè)在大門口或園內(nèi)，為了方便對游客的接待服務(wù)，需要把接待服務(wù)設(shè)施也設(shè)在入口位置。把辦公或綜合樓放在顯要位置，把餐飲、購物置于入口的一側(cè)，并可與農(nóng)產(chǎn)品的加工銷售區(qū)毗鄰，這些功能區(qū)是可以完全開放的區(qū)域。觀光與科技展示區(qū)時主要的觀光景點，利用高檔溫室設(shè)施進行農(nóng)業(yè)主題公園建設(shè)和高新栽培技術(shù)展示，該區(qū)離核心區(qū)也不宜太遠(yuǎn)，游客可以直接步行參觀為宜，是相對封閉并實行征收門票的區(qū)域。學(xué)生農(nóng)莊也是獨立的區(qū)域，專為中小學(xué)生的科教活動、體能訓(xùn)練和社會實踐提供服務(wù)，為了學(xué)生的安全和管理，必須實現(xiàn)獨立隔離設(shè)置，不要離核心區(qū)太遠(yuǎn)，以便于管理，都市農(nóng)園是以生產(chǎn)、采摘和農(nóng)事參與為主要功能，不受平面和空間布局限制，但一般可以把蔬菜和花卉，尤其是設(shè)施栽培部分設(shè)在離核心區(qū)稍近些，露底果樹區(qū)可以設(shè)得遠(yuǎn)些，也可以把果樹的觀光和采摘區(qū)布置在園區(qū)四周地塊，以起到綠化和生態(tài)維護的功能，實行開放或季節(jié)性封閉管理。把生態(tài)養(yǎng)殖和有機物處理區(qū)設(shè)在觀光園偏僻的下風(fēng)、下水位置，以避免養(yǎng)殖和有機物處理過程中的異味對觀光的影響。生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)也可以對觀光的游客開放并設(shè)置參與項目。

　　二、道路及景觀設(shè)施

　　觀光農(nóng)業(yè)園內(nèi)的道路設(shè)計與公園的道路設(shè)計類似，一般均以滿足觀光游覽的方便而設(shè)，一般一級主路必須貫穿各大功能區(qū)，最好是能形成一個循環(huán)路線，路面寬一般在5—6米，對于面積比較大，預(yù)計客流比較多的園區(qū)，可以把一級路設(shè)到6—8米寬，采用硬化路面，能適合觀光車或小型機動車雙向行駛。二級路為每個功能區(qū)內(nèi)部鏈接各個小主題區(qū)而設(shè)，路面寬一般為3~4米，可以臨時單向行駛小型車輛，采用硬化或半硬化路面;三級路和四級路為每個小主題區(qū)內(nèi)連接景點的小路，一般寬度為1~2米，個別區(qū)域路寬0.8~1.2米即可，其功能是為游客提供觀光步行的方便，可以采用半硬化或鋪設(shè)園藝地布來實現(xiàn)。道路的布局和路線設(shè)計是以觀光為主要目標(biāo)，因此，可以蜿蜒曲折、高低錯落，實現(xiàn)功能區(qū)和景點的連貫，道路及路邊設(shè)施應(yīng)是物化的景觀。

　　景觀設(shè)計要和每個功能區(qū)的主題相協(xié)調(diào)。在主要觀光通道的兩邊不僅要進行植物的綠化美化設(shè)計，同時要進行與主題吻合的文化、藝術(shù)的景觀設(shè)計要通過作物組合配置于指標(biāo)牌、雕塑、假山、水系、小橋、休閑亭臺等景觀設(shè)施的設(shè)置，增強藝術(shù)內(nèi)涵和提升觀光品位。

　　三、生產(chǎn)設(shè)施及農(nóng)事參與項目

　　觀光農(nóng)業(yè)園的生產(chǎn)是以觀光、展示、科普教育和采摘銷售為主要目標(biāo)，與常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營模式和目標(biāo)完全不同，生產(chǎn)即是景觀化的生產(chǎn)。因此，生產(chǎn)模式和中指、養(yǎng)殖的品種原則上是越多越好，多樣化的生產(chǎn)模式和豐富多彩的品種才能使觀光的內(nèi)涵更加豐富。但并不是所有生產(chǎn)模式和品種都按相同的面積和固定的格式進行布局，那樣就缺乏藝術(shù)性和可觀賞性。一般要把大眾所喜愛，科技含量比較高，經(jīng)濟效益比較好，景觀效果明顯的生產(chǎn)模式、設(shè)施類型和品種，布局在地里位置、環(huán)境條件比較好的顯要區(qū)域，面積也可以適當(dāng)大一些。把其他一些比較原始、普通，經(jīng)濟效益比較低，觀賞效果和科普意義不大的生產(chǎn)模式和作物品種，布置在條件相對差一些、位置稍微偏一些的地塊上，面積不宜太大。無論是南方還是北方，為了使生產(chǎn)和景觀效果能持續(xù)穩(wěn)定，除了做好園內(nèi)總體給水排水和道路的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以外，必需設(shè)計相當(dāng)面積的生產(chǎn)保護設(shè)施。由于大部分作物均為一年生的草本植物，生長速度快，對環(huán)境和栽培技術(shù)要求高，要想獲得穩(wěn)定景觀并延長景觀周期，沒有良好的保護設(shè)施和優(yōu)越的環(huán)境條件是難以實現(xiàn)的。因此，必需建設(shè)各種檔次的保護地設(shè)施，把一些相對比較名貴的品種、先進的生產(chǎn)模式放在高檔的設(shè)施環(huán)境中。同時，作為觀光休閑農(nóng)業(yè)主題公園，游客對觀光的環(huán)境提出了更高的要求，更多的現(xiàn)代人并不希望走在泥濘的道路和烈日暴曬的環(huán)境下觀光游覽，追求整潔、舒適、優(yōu)雅的觀光環(huán)境是人們的普遍需求。

　　在不同的功能區(qū)可以設(shè)置相應(yīng)的參與項目，其中農(nóng)事參與項目主要設(shè)在學(xué)生農(nóng)場、都市農(nóng)園及養(yǎng)殖、加工等區(qū)域。農(nóng)事參與項目主要是讓學(xué)生、游客參與部分農(nóng)事作業(yè)，如：犁地、除草播種施肥、整枝、修剪、授粉、蔬果、采摘等;傳統(tǒng)農(nóng)耕文化與農(nóng)耕體驗可設(shè)置各種農(nóng)耕設(shè)施、機具的操作，如搖轆轤、搖風(fēng)車、踩水車養(yǎng)蠶抽絲紡紗織布刺繡等;傳統(tǒng)手工藝館可設(shè)游客親自動手制作工藝品，如草編、竹編、柳編等的工藝容器制作。科學(xué)實驗室設(shè)置各項科學(xué)實驗儀器、設(shè)備，學(xué)生可以參與植物營養(yǎng)配比、測試、病蟲調(diào)查、切片顯微觀察、植物組培操作等科學(xué)活動，進行農(nóng)作物各項生理指標(biāo)測試，生理現(xiàn)象的觀察、記錄等。并在專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下參與各種現(xiàn)代農(nóng)耕機具的操作和設(shè)施環(huán)境的調(diào)控演習(xí)。

　　四、生活及休閑娛樂設(shè)施

　　觀光園的生后與休閑設(shè)施是位觀光的游客提供吃住娛息的環(huán)境和設(shè)施。主要設(shè)具有農(nóng)業(yè)特色的生態(tài)餐飲、生態(tài)住宿、生態(tài)會館、農(nóng)家院、森林小屋、休息亭廊等設(shè)施;學(xué)生社會實踐(學(xué)生小農(nóng)場)、技能訓(xùn)練設(shè)施(小農(nóng)具、小木匠工具、小瓦工工具、陶藝設(shè)施工具等);野營麻將茶藝歌舞表演篝火晚會等。這些項目一般可設(shè)在核心區(qū)或都市農(nóng)園里，學(xué)生參與項目設(shè)在學(xué)生農(nóng)莊里。

　　生態(tài)餐廳、生態(tài)住宿、生態(tài)會館的規(guī)劃設(shè)計，要將傳統(tǒng)建筑技術(shù)和現(xiàn)代溫室工程結(jié)合，創(chuàng)造一種適宜于花草、蔬菜、果樹及景觀植物生長的環(huán)境條件，同時要創(chuàng)造生活、辦公、休閑所需的舒適、優(yōu)雅的環(huán)境，這是觀光農(nóng)業(yè)園拓展休閑、生活功能的主要項目，有利于提高觀光園的休閑品位。

　　其他各種娛樂、參與項目設(shè)置對提高游客的游樂興趣，吸引和留住游客具有重要意義，在設(shè)計時應(yīng)充分考慮當(dāng)?shù)氐男蓍e生活習(xí)慣和人們的喜好，包括項目的大小也要依據(jù)投資和客流量來確定。

　　五、水、電、暖、排污設(shè)施

　　觀光園的給水和排水設(shè)施除了滿足農(nóng)業(yè)所需之外，還要滿足生活、消防、景觀及環(huán)境調(diào)控的需要。給水要根據(jù)各地的水源情況做好用水規(guī)劃，對于水資源比較緊缺的北方大部分地區(qū)，應(yīng)當(dāng)考慮生產(chǎn)與生活用水的分離，還要考慮收集天然雨水和廢水的凈化處理，建立一個合理用水、節(jié)約水資源的良好模式?？梢钥紤]在溫室及建筑物附近設(shè)雨水收集池，把溫室和建筑物頂上的雨水匯集起來，用于溫室內(nèi)蔬菜、花卉及景觀植物的灌溉。在園區(qū)的較低位置規(guī)劃建地表水蓄水池(小水庫)，地表水可以用以綠化、果園、大田生產(chǎn)的灌溉用水。生活(餐飲、辦公、住宿)和消防用水一般對水質(zhì)要求很高，必須達到國家飲用水標(biāo)準(zhǔn)，可以采自無污染的優(yōu)質(zhì)地下水或引進自來水。給水原則上沿園區(qū)道路景觀生產(chǎn)生活設(shè)施及消防用水等需要進行布設(shè)。園區(qū)內(nèi)的辦公、接待、餐飲、住宿、娛樂等建筑設(shè)施，要按有關(guān)規(guī)定設(shè)置噴淋系統(tǒng)和消防設(shè)施，并保證消防用水。

　　排水應(yīng)實行雨水和污水分流排放，雨水采用邊溝和管道手機后，經(jīng)隔柵過濾排入蓄水池或河道;生活污水則由管道收集匯入園區(qū)污水處理站處理，達到國家排放標(biāo)準(zhǔn)后排放，或由管道收集接入市政府污水管網(wǎng)處理。

　　山合水易機構(gòu)

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