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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家

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每年客流量上百萬的日本老牌花卉農(nóng)場給你什么啟示?

作者:山合水易 | 來源:山合水易規(guī)劃設(shè)計院 | 時間:2017-02-10 | 關(guān)鍵詞:日本富田農(nóng)場

作為觀光休閑農(nóng)場,能不能持續(xù)經(jīng)營是評判農(nóng)場成功與否的關(guān)鍵點。

一百余年的歷史,每年上百萬的游客總數(shù)——這樣的成績足矣證明日本富田農(nóng)場是個成功的典范。而它作為一個花卉農(nóng)場,毫無疑問地有著諸多我們可以參考學習的地方。

日本富田農(nóng)場

富田農(nóng)場作為花卉觀光主題的園區(qū),根據(jù)不同的時節(jié)進行種植,150多種花卉,6個不同種類的花田,花田完全免費對游人開放,整個農(nóng)場不設(shè)置門票。

日本富田農(nóng)場
日本富田農(nóng)場
日本富田農(nóng)場
日本富田農(nóng)場
日本富田農(nóng)場

在花田之外,園區(qū)設(shè)置17個可供游人參觀、購物、體驗和娛樂的設(shè)施空間。從花卉種植、花卉觀光到加工制作花卉相關(guān)產(chǎn)品,富田農(nóng)場把單一的薰衣草農(nóng)作物延伸至觀光產(chǎn)物,延伸并完善了薰衣草的整個產(chǎn)業(yè)鏈。富田農(nóng)場有20多類產(chǎn)品,如精油類、香水類、化妝品類、餐飲類、衣物類等,其產(chǎn)品種數(shù)多達200多種。

產(chǎn)品的售賣支撐了農(nóng)場的經(jīng)營和發(fā)展,農(nóng)場的90%的盈利來源于商品的售賣,10%來源于農(nóng)場的餐飲經(jīng)營。

日本富田農(nóng)場
日本富田農(nóng)場

干花之舍

這里擁有日本最大規(guī)模的干花展示空間。環(huán)繞在落葉松和花卉的香氣之中,欣賞顏色鮮艷的花卉布置,可給游客提供關(guān)于花卉生活的些許靈感。

木質(zhì)的建筑充滿了溫馨感。有商店兼咖啡店“Ricketts”以及展望平臺。露天座位可以眺望以雄偉十勝連峰為背景的花田,享受簡餐及下午茶風光。

日本富田農(nóng)場
日本富田農(nóng)場
日本富田農(nóng)場

香水之舍

香水之舍的平臺可遠望十勝岳連峰的美景。這里用獨特的配方調(diào)制薰衣草精油,創(chuàng)作出令人印象深刻的香水。游客可近距離觀賞香水制作的過程。

日本富田農(nóng)場

蒸餾之舍

這是日本唯一從薰衣草提煉出精油的蒸餾工場。7-8月中旬薰衣草的開花時期,可在此觀察從紫色的薰衣草提煉出琥珀色精油的蒸餾過程。

日本富田農(nóng)場

花卉美食

充分利用農(nóng)場內(nèi)部的新鮮花卉的提取物,并配合鄰近地區(qū)的名產(chǎn),制作富有農(nóng)場和當?shù)靥厣奶瘘c和美食。

富田農(nóng)場招牌:薰衣草冰激凌、哈密瓜冰淇淋、北海道牛乳

日本富田農(nóng)場
日本富田農(nóng)場

富田農(nóng)場的產(chǎn)品90%在農(nóng)場自己的商店銷售,農(nóng)場將另外10%的商品銷售渠道拓展至機場、酒店、道產(chǎn)商店等。包括新千歲機場、旭川機場、新富良野王子酒店、札幌grand hotel東館、富良野物產(chǎn)中心、北海道四季彩館札幌店。

日本富田農(nóng)場

模式啟示

以花卉觀光為主,延伸花卉產(chǎn)業(yè)鏈

從花卉種植、花期觀光到加工制作花卉相關(guān)產(chǎn)品,如干花、精油、香水、香皂、香草冰激凌等這一系列產(chǎn)業(yè)鏈,在豐富園區(qū)旅游產(chǎn)品內(nèi)涵的同時也充分挖掘了園區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)的效益。

花期交錯,內(nèi)外結(jié)合

根據(jù)每種花的花期不同,不同時間觀賞不同的花卉,變相延長了花期觀賞的時間;溫室與露天相結(jié)合,填補了花期外的產(chǎn)品空白。

免費的旅游觀光,帶動購物消費

依托規(guī)?;a(chǎn)業(yè)形成的大地景觀,發(fā)展產(chǎn)業(yè)觀光旅游,在營業(yè)時間內(nèi)可以免費入園,園區(qū)通過加工、銷售與種植花卉相關(guān)的產(chǎn)品盈利

完善的農(nóng)場規(guī)劃,豐富的配套設(shè)施

提供豐富的購物、休閑、展示的設(shè)施,帶動香草加工等購物消費;并配有觀光小火車,帶游客穿梭于花海之中。

日本富田農(nóng)場

END

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