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北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,醫(yī)療水平的提高,人們的平均壽命正在逐年增加,相關(guān)資料顯示我國(guó)已經(jīng)步入老齡化社會(huì),養(yǎng)老問題受到社會(huì)各界人士的重視。古語(yǔ)有云:“功成不受爵,長(zhǎng)揖歸田廬”,解甲歸田自古以來(lái)是中華兒女所期盼的最終歸宿,老年人不但要老有所養(yǎng),更需要老有所為,這樣才能老有所樂,定期或長(zhǎng)期到農(nóng)村養(yǎng)老已經(jīng)成為許多老年人的選擇。在未來(lái),養(yǎng)老+休閑農(nóng)業(yè)將是農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的一大趨勢(shì)。那么在現(xiàn)階段的大環(huán)境下,如何給休閑農(nóng)業(yè)融入養(yǎng)老元素,讓休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃與養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)融合取得進(jìn)一步發(fā)展?列舉幾大模式如下:
1、住房靈活化
鄉(xiāng)村的自然環(huán)境適合養(yǎng)老,卻并不是所有的老人都喜歡一直生活在鄉(xiāng)村。因而,在休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃的過(guò)程中,規(guī)劃相對(duì)靈活的度假房,配備老人所需要的生活設(shè)施,定期或者不定期出租給都市中想要進(jìn)行養(yǎng)生、度假的老人,可以為養(yǎng)老增加一種選擇的渠道。
2、耕地出租體驗(yàn)
預(yù)留部分農(nóng)業(yè)用地,根據(jù)需求,進(jìn)行耕地出租,老年人可以在租到的土地上種植自己感興趣的農(nóng)作物,體驗(yàn)歸田耕種、收獲的樂趣。同時(shí),老人自己種植作物,在一定程度上可以增加活動(dòng)量,強(qiáng)身健體。
3、耕種免費(fèi)指導(dǎo)
不是所有人都懂得耕種的技術(shù),因而,農(nóng)莊可以根據(jù)需要,提供免費(fèi)的技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。甚至于引進(jìn)特有的富于樂趣的果蔬品種,傳播技術(shù),打造專屬品牌,擴(kuò)充知名度和影響力。
4、專屬果蔬采摘
休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè),采摘是必不可少的項(xiàng)目,以養(yǎng)老為主題的農(nóng)莊也一樣。在農(nóng)莊選取合適的土地統(tǒng)一管理,種植綠色健康的蔬菜,開展參觀、果實(shí)采摘等活動(dòng),提高活動(dòng)豐富度及趣味性,同時(shí)讓沒有耕種土地的老人也能享受到采摘的樂趣。
5、老年文化活動(dòng)
針對(duì)一些老客戶,舉辦各種文化活動(dòng),可以是社區(qū)文娛活動(dòng),也可以定期邀請(qǐng)參與耕種菜地的老年人參加類評(píng)比項(xiàng)目的活動(dòng),評(píng)選出優(yōu)秀者,在進(jìn)行物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)時(shí),推廣經(jīng)驗(yàn),將農(nóng)莊打造成現(xiàn)代都市外的世外田園。
6、特供養(yǎng)生餐飲
養(yǎng)生食療對(duì)老人常見的一些小病痛,有很大的幫助。休閑農(nóng)業(yè)取材于田園,可以根據(jù)老人具體狀況,針對(duì)有需要的老人指定養(yǎng)生食譜。農(nóng)莊在老人入住時(shí)最好對(duì)老人的身體狀況有一定了解,并且配備常駐醫(yī)師治療一些常見的病癥。沒有病痛的老人的飲食,也要注重養(yǎng)生,盡量豐富營(yíng)養(yǎng)生態(tài)健康。
7、生活興趣俱樂部
人是群居性動(dòng)物。無(wú)論是老人還是孩子,都期待有一群志趣相投的人一起做感興趣的事。創(chuàng)辦鄉(xiāng)間俱樂部,讓老人有自己的圈子,有豐富的生活,不至于在兒女們忙于工作的時(shí)候感到孤獨(dú),也更能體會(huì)生活的樂趣。
休閑農(nóng)業(yè)與養(yǎng)老的融合,是未來(lái)發(fā)展的大勢(shì)所趨。鄉(xiāng)村得天獨(dú)厚的自然環(huán)境、人們返璞歸真的愿景、良好的利農(nóng)政策等,無(wú)不昭示著“農(nóng)業(yè)+養(yǎng)老”的良好前景。當(dāng)然,農(nóng)業(yè)休閑的項(xiàng)目很多,模式也可以層出不窮。而要與養(yǎng)老融合,除了要考慮項(xiàng)目本身的可實(shí)施性之外,還要考慮與老人的身體狀況、精神狀態(tài)、興趣愛好等等相契合,在保障安全的情況下,盡量往有益于身心健康的方向上發(fā)展。如此,才能在“農(nóng)業(yè)+養(yǎng)老”的道路上走的更久更遠(yuǎn)。