對(duì)于游客，很多休閑農(nóng)莊常常面臨這樣的困惑：人來(lái)了卻留不住，好不容易人留住了，卻又留不住錢。因此，更不要提留住游客的心，讓其來(lái)了不想走，走了還想來(lái)，而且不僅自己來(lái)，還能帶更多人來(lái)了。對(duì)于那些做得好的農(nóng)莊，其留人、留錢、留心的秘訣到底是什么?

　　在個(gè)性化消費(fèi)日趨明顯的時(shí)代，不少去過(guò)休閑農(nóng)莊的人都會(huì)發(fā)出一種感嘆：去過(guò)農(nóng)莊千千萬(wàn)，沒(méi)有幾個(gè)值得玩。

　　確實(shí)，各類休閑農(nóng)莊如一夜春風(fēng)，開(kāi)遍大江南北，似乎給人們帶來(lái)了觸摸大地的機(jī)會(huì)。然而，問(wèn)題并不少。農(nóng)莊缺個(gè)性、產(chǎn)品缺特色、休閑缺品位、游賞缺精致，千人一面，品質(zhì)雷同，成為休閑農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)江河日下的內(nèi)在原因。

　　以創(chuàng)新的思維，融創(chuàng)意元素，用多元手法，打造滿足人們追隨鄉(xiāng)野生態(tài)風(fēng)情，深度體驗(yàn)休閑的需求的農(nóng)莊，是在這場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)場(chǎng)上制勝的法寶。

　　創(chuàng)新沒(méi)有模式，創(chuàng)意沒(méi)有邊界。符合潮流所趨，迎合顧客所喜，才是休閑農(nóng)莊具有持久魅力的根本。那么怎樣才能達(dá)到這種境界呢?

　　超前的規(guī)劃，合理的布局

　　所謂麻雀雖小，五臟俱全。即使再小的休閑農(nóng)莊，也包括了管理、生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷、景觀設(shè)置、配套設(shè)施等多方面的建設(shè)。況且區(qū)位交通、氣候條件、生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)品內(nèi)容等等都是與農(nóng)莊成敗息息相關(guān)的，事先必須有一個(gè)清晰的思路，在農(nóng)莊的市場(chǎng)定位、功能分區(qū)、項(xiàng)目設(shè)置、開(kāi)發(fā)原則與時(shí)序、經(jīng)費(fèi)預(yù)算、效益分析等方面做好規(guī)劃設(shè)計(jì)。有了科學(xué)而適當(dāng)超前的規(guī)劃，事情也就成功了一半，以后的建設(shè)也能事半功倍。

　　農(nóng)莊的布局，既包括內(nèi)部功能區(qū)劃和景觀設(shè)計(jì)，也包括在整個(gè)區(qū)域中的選址和互動(dòng)性。

　　在外部布局上，要選擇區(qū)位交通條件便利的地方，能與周邊同類項(xiàng)目及景區(qū)景點(diǎn)構(gòu)成互補(bǔ)性，能與整個(gè)區(qū)域發(fā)展形成互動(dòng)，這樣能夠獲得較為廣泛的客源。

　　例如苗栗縣南莊鄉(xiāng)休閑民宿區(qū)就是由近80家鄉(xiāng)村民宿莊園構(gòu)成，并依托這些民宿將具有百年歷史的桂花小巷開(kāi)發(fā)成特色旅游街，帶動(dòng)了客家特色餐飲、特色風(fēng)味小吃、特色手工藝品等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。使游客來(lái)到這里之后，能體驗(yàn)不同的農(nóng)家風(fēng)貌，并全方位地感受具有當(dāng)?shù)靥厣目图椅幕?/p>

　　同時(shí)，區(qū)域內(nèi)部各休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)單位在資源、客源、產(chǎn)品和市場(chǎng)等方面形成了相互帶動(dòng)、相互補(bǔ)充的良好局面。這樣，景觀效應(yīng)和產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)就出來(lái)了，能為城市旅游者提供一日、兩日乃至多日的旅游產(chǎn)品組合，從而提高各個(gè)經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)濟(jì)效益。

　　在內(nèi)部布局上，要將生產(chǎn)區(qū)、觀賞區(qū)、加工區(qū)、休閑區(qū)等有機(jī)合理搭配，尤其是景觀設(shè)計(jì)和游憩設(shè)施，要充分考慮游客的感受和舒適性，盡量做到移步換景，不走回頭路，累了有地方可以暫停休息。如游憩設(shè)施類，要盡量就地取材，在形式上進(jìn)行創(chuàng)意運(yùn)用?；蚴省⒒蛑褚?、或木條橫座等等，各種材料和形態(tài)都可以利用。

　　鮮明的個(gè)性，特色的主題

　　無(wú)論是人、或者事物、或者產(chǎn)品，有個(gè)性才能吸引眼球，讓人過(guò)目不忘。休閑農(nóng)莊也是如此。鮮明、突出的個(gè)性和主題就是休閑農(nóng)莊獨(dú)一無(wú)二的靚麗名片。

　　休閑農(nóng)莊的個(gè)性往往與農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)者的風(fēng)格、追求和修為有關(guān)。例如臺(tái)灣的農(nóng)莊主幾乎都有一個(gè)普遍的共同點(diǎn)，他們特別熱愛(ài)鄉(xiāng)村，鐘情于田園生活，致力于自然生態(tài)的涵育和環(huán)境保護(hù)。他們將目光放得很長(zhǎng)遠(yuǎn)，不奢求短期的暴利，能靜下心來(lái)做長(zhǎng)線投入，悉心打理自己的莊園。

　　同時(shí)，在建設(shè)與經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，他們會(huì)將農(nóng)莊視為自己的藝術(shù)作品，不斷融于自己的個(gè)性化創(chuàng)意，精雕細(xì)琢，絲絲入微，務(wù)求精益求精，游客可以明顯感受莊主的藝術(shù)風(fēng)格和個(gè)性追求。這是別人怎么學(xué)也學(xué)不來(lái)的東西。

　　主題也同樣重要，主題要能夠突出休閑農(nóng)莊的最有特色的部分，最好在農(nóng)莊名稱上就能有所體現(xiàn)。是側(cè)重休閑、還是側(cè)重教育、還是做民宿，要讓人一目了然，顧客可以根據(jù)自己的喜好，能有針對(duì)性地做出精準(zhǔn)的選擇;而不是聽(tīng)到某某農(nóng)莊時(shí)不知所聞。

　　臺(tái)灣在這方面就做得比較好。很多農(nóng)莊一看名字，就知道農(nóng)莊的主題和特色，如“飛牛牧場(chǎng)”以奶牛為主題，可體驗(yàn)?zāi)翀?chǎng)生活;“薰之園”以香草為主題，可感受浪漫溫馨的場(chǎng)景，“花開(kāi)了農(nóng)場(chǎng)”則以珍稀花草苗木為主題，可暢游由奇花異草編織的夢(mèng)幻仙境。

　　產(chǎn)業(yè)為本，精細(xì)化雕琢

　　休閑農(nóng)莊的基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，這也是農(nóng)莊能夠持續(xù)經(jīng)營(yíng)下去的根本。無(wú)農(nóng)不強(qiáng)，無(wú)旅難富。脫離了農(nóng)業(yè)，就成了“休而不農(nóng)”，名不副實(shí)。開(kāi)發(fā)多元化的新、奇、特農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。要精心選擇有特色、有市場(chǎng)前景的種養(yǎng)殖產(chǎn)品，做出農(nóng)莊自身的品牌，達(dá)到“人無(wú)我有，人有我新”的效果。如臺(tái)灣很多農(nóng)莊都根據(jù)種植的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)了深度產(chǎn)品，這些產(chǎn)品一般是市面上和其它農(nóng)莊購(gòu)買不到的，成為自己吸金的秘密武器。

　　休閑農(nóng)莊很容易陷入假日經(jīng)濟(jì)的泥潭，淡季無(wú)游客，旺季無(wú)招待。產(chǎn)品的精深加工顯得尤為重要，要將生鮮產(chǎn)品向干貨制作、開(kāi)發(fā)功能飲品、提煉美容保健品、旅游商品等方向發(fā)展，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，同時(shí)解決淡季無(wú)事可做的問(wèn)題，提高經(jīng)營(yíng)效益。

　　如南投縣信義鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)依托本地的梅子特產(chǎn)，設(shè)計(jì)出幾十種特色產(chǎn)品，并輔以創(chuàng)意設(shè)計(jì)包裝，成為當(dāng)?shù)刈罹咛厣霓r(nóng)特產(chǎn)品和最受歡迎的旅游商品。九品蓮花生態(tài)教育園區(qū)則將各類產(chǎn)品進(jìn)行深加工處理，開(kāi)發(fā)了豐富的產(chǎn)品系列，從雪糕、鮮果飲料、果粒制品、干制果品到護(hù)膚品等一應(yīng)俱全，琳瑯滿目，能滿足顧客不同的需求。