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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家

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樓超:勝洋水草農(nóng)場:水草的藝術(shù),創(chuàng)意經(jīng)營之道

作者:admin | 來源:山合水易 | 時間:2017-08-28 | 關(guān)鍵詞:樓超,勝洋,水草,農(nóng)場,的,藝術(shù),創(chuàng)意,經(jīng)營之道,

學(xué)員姓名:樓超

公司名稱:杭州某建筑景觀設(shè)計工程有限公司

職 務(wù):設(shè)計總監(jiān)

 

 

參加合易知行學(xué)院主辦的第三季臺灣休閑農(nóng)業(yè)考察之旅,短短的7天,考察了不同的農(nóng)場,這里農(nóng)場都很有特色,這里的農(nóng)場負責人都很熱情,這里的服務(wù)很貼心,真心覺得臺灣休閑農(nóng)業(yè)無論在發(fā)展模式還是經(jīng)營管理、創(chuàng)意營銷、服務(wù)細節(jié)上都是我們每個人學(xué)習和借鑒的。尤其是農(nóng)場的創(chuàng)意,在這里我和大家分享在勝洋水草農(nóng)場的創(chuàng)意經(jīng)營之道。

 

 

1、生態(tài)環(huán)境是基礎(chǔ),“創(chuàng)意”開發(fā)并成功落地

傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖競爭條件差,經(jīng)過15年不斷的探索,逐漸轉(zhuǎn)型做互動體驗式的休閑產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)附加值利潤率遠遠高于純產(chǎn)品利潤。農(nóng)場圍繞小小水草,深度開發(fā)各種與之相關(guān)的創(chuàng)意產(chǎn)品。

 

 

一是“看”,即是漂亮的水草文化館和富有情調(diào)的人文藝術(shù)空間;二是“玩”,通過水草瓶子DIY、水環(huán)境中輕量的游戲項目等,增加與客人的互動,在客人心中留下有趣難忘的回憶;三是“吃”,水草主題餐廳中的每一杯飲品,每一道菜品,都是各種可食水草品種的創(chuàng)意開發(fā),用前衛(wèi)時尚的水草料理抓住客人的胃;四是“學(xué)”,農(nóng)場是水草的天堂,也是一個小型的水環(huán)境自然博物館,小朋友們來到這里,就是走進了大自然的課堂。

 

 

2、產(chǎn)品鏈條逐步形成并完善,奠定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

由于臺灣立法嚴格限制農(nóng)牧用地的開發(fā)和建設(shè),農(nóng)場的規(guī)模受到限制,所以在一邊發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的同時,也不斷嘗試著建立自己的產(chǎn)品品牌。一方面,農(nóng)場水草養(yǎng)殖區(qū)中所養(yǎng)殖的各種品種的水草,可供水族箱等產(chǎn)品進入園林觀賞造景,并通過訂單銷往大陸并且出口至東南亞多個國家;另一方面,水族箱、水草瓶子、綠植盆栽等產(chǎn)品進駐臺灣島各大百貨商場、博物館等公共環(huán)境,并且還以“魚草共生”的創(chuàng)意主題參加臺灣綠色博覽會等大型活動。從而實現(xiàn)三產(chǎn)的融合,互相促進,逐步發(fā)展成為一個文化標志。

 

 

3、特色營銷,管理成本效率最大化,實現(xiàn)文化升級

除了門票、產(chǎn)品售賣、創(chuàng)意休閑互動活動之外,農(nóng)場的“線上”營銷也很熱鬧,通過養(yǎng)殖區(qū)自動化管理系統(tǒng)、農(nóng)場官網(wǎng)、手機移動端、宅急送等設(shè)備和社會設(shè)施資源,可成功使產(chǎn)品到達終端,并擴大品牌知名度。通過培訓(xùn)并雇用見習大學(xué)生、高薪控發(fā)管理機制來降低人力資源管理成本;部分高校設(shè)置見習農(nóng)場“教育費”,積極參與教育項目,可進一步減少成本。電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體到訪拍攝特色節(jié)目,通過書籍、電視、電影、音樂片、專題片等文化傳播手段,利用明星效應(yīng)強化推廣,吸引更多的客人來玩。

 

 

4、創(chuàng)意不斷引領(lǐng)發(fā)展,不忘初心回饋自然

小小的水草瓶子,卻能夠承載一種心境、一個念想。它是個活著的小生命需要悉心照顧,照顧它的過程中,會將客人的心帶回這片精致美麗的農(nóng)場。勝洋水草農(nóng)場通過創(chuàng)意,讓小小的水草發(fā)揮出巨大的經(jīng)濟效益,現(xiàn)在勝洋水草農(nóng)場依然在堅持不斷地在創(chuàng)新,勝洋水草農(nóng)場依然探索水草家庭農(nóng)場的經(jīng)營模式,希望這成為一個創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),這種創(chuàng)新的精神,真的很感染我們,同樣也給予我很多啟示和思考。

END

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