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北京山合水易機構 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設計院 院長
高端休閑度假產業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家
學員姓名:李雪丹
公司名稱:成都某投資有限責任公司
職 務:總經理
要說臺灣休閑農業(yè),真是這次不虛此行。與合易知行來了一次環(huán)島之旅,讓我獲得意料之外的收獲。為什么說臺灣是多維度的美麗鄉(xiāng)村呢?下面我分兩方面,講述我的見解。
(1)休閑農業(yè)的文化特色突出
臺灣生態(tài)農業(yè)經過10多年的發(fā)展,已經初具規(guī)模,且富有文化特色,在國際上都有一定的影響力。因此,臺灣的農場給我們的感覺是環(huán)境優(yōu)美,極具創(chuàng)意,而且擁有自己的文化品位,真正做到了生態(tài)環(huán)境和經營持續(xù)發(fā)展的平衡。他們?yōu)楹巫龅竭@么精彩,為什么我們卻困難重重,這或許是我們每個農場經營者需要思考的問題。
(2)休閑農場變成為大陸人口中的經典案例
此次考察的頭城農場,遵從自然生態(tài),合理開發(fā)利用資源。頭城休閑農場依山面海,農場內以農舍為主體,三條清澈的溪水潺潺流過農場山頭,秀水青山,景色迷人!像這種美麗的小農莊對于大陸來說,在偏僻的山區(qū)隨處可見。但是你一旦進入頭城農場立刻感到這里的與眾不同。在我們的印象中,一般山清水秀的地方人煙稀少,所以生態(tài)環(huán)境自然優(yōu)美,問題是這樣的村莊貧窮落后的。而頭城農場卻不是這樣的,這里卻是游客穿梭,有來這里度假的,有來這里參訪學習的,有來這里購買這有機農產品的,總之給我們的感覺這里煥發(fā)著勃勃的生機。
那么頭城農場是如何做到生態(tài)、綠色、經濟平衡發(fā)展的呢?我想離不開農場的精準定位,成功規(guī)劃的生態(tài)功能區(qū)域,設計體驗活動以尊重自然與人為準及種植有機農產品的理念。此外,我們還考察了臺一生態(tài)休閑農場。走進臺一農場,感覺就像走進了一個精致的花園。這里處處都彰顯著農場獨有的文化品味。這里將休閑與生態(tài)融入到奇幻花園的仙境里,利用多種農業(yè)廢棄有機質打造景觀設施,采用環(huán)保綠色建材興修建筑物,自行培植花卉,自建花柱花屋,營造水上餐廳,讓游客體味臺灣島的生態(tài)風情。為什么臺一農場的生態(tài)、藝術、經濟能如此和諧發(fā)展呢?
“從一粒種籽觀察生命的奧妙,用花香裝扮多彩的人生”這是臺一農場倡導的經營理念。臺一農場為提升休閑品質以及文化教育內涵,聘請多位藝術、文化顧問在農場添設許多融合生態(tài)、藝術的典雅設施。以花為媒介,臺一農場致力于打造生活、生態(tài)、生產一體的園區(qū)多元化形象,將農場生產的花卉應用在食、衣、住、行、育、樂中,因此在農場里提供有花藝布置的舒適住宿與用餐環(huán)境、花卉特色料理、DIY壓花課程以及蝴蝶處處飛舞的視覺享受。為了追求精益求精,臺一農場還建立了楓樺花泉卉館,酒店每個房間都有溫泉,池中可散灑農場種植的不同功效的花瓣。來農場吃花餐,泡花湯,喝花酒,在這個花花世界里可以光明正大的拈花惹草,不會受到法律的制裁。
讀書破萬卷不如行萬里路,讀書得來終覺得淺,與合易知行學院一起體驗臺灣休閑農業(yè),真的沒有選錯!希望下次有機會可以在農場集訓幾天,更能有針對性的了解臺灣的休閑農業(yè)。