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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家

教學(xué)多媒體 / VIDEO

吳德壽:臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)運(yùn)營的主軸

作者:admin | 來源:山合水易 | 時(shí)間:2017-08-28 | 關(guān)鍵詞:吳德壽,臺(tái)灣,休閑,農(nóng)業(yè),運(yùn)營,的,主軸,學(xué)員,

學(xué)員姓名:吳德壽

公司名稱:青島某團(tuán)有限公司

職 務(wù):董事長

 
 

當(dāng)今市場(chǎng)是消費(fèi)者導(dǎo)向時(shí)代,企業(yè)都在千方百計(jì)地招攬客人。有顧客才有收益,才有賺取的利潤機(jī)會(huì)。所以開發(fā)顧客群體,探索顧客需求,提供所有的產(chǎn)品和服務(wù)。滿足顧客需求,成為休閑農(nóng)業(yè)運(yùn)營的主軸。

 
 

合易知行學(xué)院的培訓(xùn)異于其他機(jī)構(gòu)培訓(xùn)的最大一個(gè)不同就是,注重現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),重視實(shí)地教學(xué),因此合易知行的每一堂課都會(huì)具體考察一個(gè)實(shí)地項(xiàng)目,作為案例講解。在現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)中,每位成員都要設(shè)身處地參與日常營銷之中,以當(dāng)事人或決策者的身份發(fā)表意見,并指出面臨的矛盾、問題、困境以及解決方案。把現(xiàn)場(chǎng)變成課堂,素材變成教材,實(shí)踐者變成講師,最終的意義是把考察學(xué)習(xí)變成一種研究的過程。

 
 

例如我們?cè)诮鹩罗袲IY休閑農(nóng)場(chǎng),從三個(gè)層面來理解DIY:第一個(gè)層面,從游客主體上看,DIY是指兼具自助、創(chuàng)意及發(fā)現(xiàn)的行為活動(dòng);第二個(gè)層面,從客體產(chǎn)品上看,DIY表達(dá)的是體驗(yàn)、教育及展示功能;第三個(gè)層面,從根本需求上看,DIY突出強(qiáng)調(diào)的則是多元化及個(gè)性化。開發(fā)DIY的旅游體系,分別從風(fēng)景游賞、接待服務(wù)及基礎(chǔ)設(shè)施三個(gè)系統(tǒng)入手,每個(gè)項(xiàng)目基于DIY的“3D”理論分別開發(fā)為自助系統(tǒng)、創(chuàng)意系統(tǒng)及發(fā)現(xiàn)系統(tǒng),體現(xiàn)了DIY的體驗(yàn)、教育和展示游客的多元化及個(gè)性化需求。

 
 

又如在飛牛牧場(chǎng),飛牛牧場(chǎng)分為三個(gè)區(qū),分別是農(nóng)業(yè)經(jīng)營體驗(yàn)區(qū)、休閑活動(dòng)區(qū)、農(nóng)業(yè)景觀及自然生態(tài)區(qū)。其中,農(nóng)業(yè)經(jīng)營體驗(yàn)區(qū)分為牧野風(fēng)情區(qū)飛牛廣場(chǎng)——大草坪親子活動(dòng)區(qū);休閑活動(dòng)區(qū)分為游客服務(wù)中心區(qū)農(nóng)民研習(xí)訓(xùn)練區(qū),有機(jī)蔬菜展示區(qū);農(nóng)業(yè)景觀及自然生態(tài)區(qū)則分為蝴蝶中心,休閑農(nóng)場(chǎng)研究發(fā)展及計(jì)劃保留區(qū)。飛牛牧場(chǎng)額外注重充分挖掘農(nóng)業(yè)景觀資源,在觀景效果好的地方設(shè)置觀景場(chǎng)地便于游覽,避免設(shè)置一些風(fēng)景區(qū)才有的景點(diǎn)或設(shè)施新建筑,設(shè)施小品盡可能采用當(dāng)?shù)夭牧蠈@區(qū)內(nèi)有特色的舊建筑。在景觀營造上,挖掘農(nóng)業(yè)特有的景觀風(fēng)貌,合理利用資源,保持自然生態(tài)的可持續(xù)性。其在建設(shè)都市農(nóng)業(yè)園區(qū)時(shí),確保了開發(fā)與保護(hù),達(dá)到了和諧統(tǒng)一,在促進(jìn)園區(qū)可持續(xù)性發(fā)展的同時(shí),實(shí)現(xiàn)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。

 
 

所以,這里的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)值得我們反復(fù)研究探討,下次有機(jī)會(huì)要都走幾個(gè)文創(chuàng)農(nóng)場(chǎng),了解具有創(chuàng)意理念的臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)!

END

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