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北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家
學(xué)員姓名:李 彬
公司名稱:貴州赤水市某生態(tài)漁業(yè)有限公司
職 務(wù):顧問
臺(tái)灣民宿起源于1980年,臺(tái)灣鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展注重農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、注重旅游產(chǎn)品建設(shè)、注重游客體驗(yàn),注重政府、企業(yè)、民眾和諧共建,通過將創(chuàng)意與情景營(yíng)銷融入到鄉(xiāng)村旅游度假產(chǎn)品中,具有重要的借鑒價(jià)值。與合易知行一起,收獲了知識(shí),收獲了友誼,收獲了滿滿的回憶!
鄉(xiāng)村旅游背后到底有哪些民宿商機(jī)呢?從我們這幾天考察的實(shí)況而言,印象最深的便是在臺(tái)不同主題風(fēng)格的民宿。
(1)瑪雅之家
瑪雅之家是林世茂理事長(zhǎng)自家經(jīng)營(yíng)的民宿,可以說是家庭溫馨型的民宿,民宿位于瑪雅之家位于墾丁牧場(chǎng)區(qū),是棟紅瓦紅墻的獨(dú)棟別墅和小木屋。該民宿分為兩棟樓,新建的一棟是民宿主人打造規(guī)劃浪漫的二人套房及適合小家庭和三、五好友同游的各種大套房,內(nèi)部環(huán)境精致優(yōu)雅。另一棟則是為了自住的樓房,上面只有幾間作為旅人來入住的房間。當(dāng)時(shí),林理事帶我們走訪了他們民宿協(xié)會(huì)下,其他成員家經(jīng)營(yíng)的民宿,最后來到這里進(jìn)行了生動(dòng)的民宿專題講座,了解了臺(tái)灣地區(qū)的農(nóng)業(yè)用地法規(guī)等相關(guān)條例。足足兩個(gè)半小時(shí)的課程,真是有種促膝長(zhǎng)談的感覺!
(2)翠松苑民宿
臺(tái)灣特色建筑風(fēng)格明顯,位于自然環(huán)境優(yōu)美、具有觀光資源的鄉(xiāng)間地區(qū),建筑物和環(huán)境的搭配和諧。民宿多以普通民居改建而成,有把家中多余的住房供住客租用,把不住人的老宅裝修而成,有的專為游客而建。臺(tái)灣民宿一般并不太注重外表的華麗和張揚(yáng),但內(nèi)在的品質(zhì)比較精細(xì),在細(xì)節(jié)處處體現(xiàn)出精致、衛(wèi)生的鄉(xiāng)間風(fēng)情。在翠松苑民宿,民宿主人徐媽媽的烹飪手藝了得,拿手的都是平時(shí)很難得吃到的正宗臺(tái)灣鄉(xiāng)味美食。民宿男主人善于使用植物生態(tài)規(guī)劃設(shè)計(jì)民宿的發(fā)展,翠松苑民宿讓人驚嘆之處在于利用盆栽造景打造民宿空間,園中種滿數(shù)百棵五葉松,空氣清新自然。旅人可以在本園的百年茄苳樹下享用早餐、欣賞樹木花草及寧聽來自大自然的音樂。
(3)光現(xiàn)旅宿
光現(xiàn)旅宿是一家具有現(xiàn)代建筑設(shè)計(jì)風(fēng)格的民宿,位于國(guó)境之南墾丁,合易知行學(xué)院專門請(qǐng)了這家民宿的設(shè)計(jì)師為我們講述了這間民宿的設(shè)計(jì)與故事。民宿考慮到建筑的環(huán)保性,采用了生態(tài)建材的地板與天花板,天花板的成本可比一般普通的建筑材料貴3倍,但是追求生態(tài)理念才是設(shè)計(jì)者的初衷,在二樓的樓梯及回廊設(shè)計(jì)都采用工業(yè)化的建筑設(shè)計(jì)風(fēng)格,房間內(nèi)的建筑風(fēng)格沒有中規(guī)中矩及嚴(yán)格的規(guī)劃,而是自然的、隨心所欲的……。
在我看來,民宿除了要舒適干凈,更多的在傳遞著一個(gè)氛圍,一種文化。全方位的創(chuàng)新能力,使臺(tái)灣的民宿產(chǎn)品從最初只提供早餐和住宿的家庭旅館模式發(fā)展成為多附加值的、提供給游客多元化選擇的旅游產(chǎn)品。多元化的民宿發(fā)展,促進(jìn)了休閑農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,有些民宿的民宿營(yíng)業(yè)項(xiàng)目有烤肉、泡茶、賞星星及螢火蟲、抓溪蝦、焢窯、米食DIY、季節(jié)性的采果及當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)業(yè)風(fēng)味有機(jī)餐,為游客提供了多方面的體驗(yàn)。