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北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家
我國鄉(xiāng)村旅游由最初分散的一家一戶農(nóng)家樂,陸續(xù)出現(xiàn)了“民俗游”、“村寨游”、“農(nóng)莊游”、“漁家樂”、“洋家樂”、“鄉(xiāng)村俱樂部”、“鄉(xiāng)村度假社區(qū)”等多種業(yè)態(tài),相繼經(jīng)歷了“農(nóng)家樂”鄉(xiāng)村旅游、以民俗村、古鎮(zhèn)等為代表的鄉(xiāng)村旅游和鄉(xiāng)村度假等階段。那么,中國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展背景和現(xiàn)狀是怎樣的?
中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的背景
對于西方發(fā)達國家而言,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游是工業(yè)城市污染和快節(jié)奏生活方式的產(chǎn)物。作為一個農(nóng)業(yè)大國,三農(nóng)問題和國家政策在我國鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)生和發(fā)展過程中發(fā)揮了重要作用。
鄉(xiāng)村旅游作為連接城市和鄉(xiāng)村的紐帶,促進了社會資源和文明成果在城鄉(xiāng)之間的共享以及財富重新分配的實現(xiàn),并為地區(qū)間經(jīng)濟發(fā)展差異和城鄉(xiāng)差別的逐步縮小、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化等做出很大貢獻,推動欠發(fā)達、開發(fā)不足的鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟、社會、環(huán)境和文化的可持續(xù)發(fā)展,可以說鄉(xiāng)村旅游對于加快實現(xiàn)社會主義新鄉(xiāng)村建設(shè)及城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展具有重要意義。
2015年5月19日,汪洋在湖北恩施集中連片貧困地區(qū)調(diào)研鄉(xiāng)村旅游扶貧工作時強調(diào),旅游扶貧開發(fā)要充分發(fā)揮鄉(xiāng)村自然資源優(yōu)勢,保護好生態(tài)環(huán)境,突出民族文化特色,科學(xué)規(guī)劃,有序開發(fā),切實帶動貧困人口脫貧致富,實現(xiàn)自駕旅游、養(yǎng)生旅游、休閑旅游的需要,加強旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),完善旅游服務(wù)體系,豐富旅游產(chǎn)品,促進品牌管理和規(guī)范化管理。
充分發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游綜合帶動作用,促進一,二,三產(chǎn)業(yè)集群的整合和發(fā)展,提高旅游扶貧的整體效益。支持窮人發(fā)展旅游創(chuàng)業(yè)和就業(yè),鼓勵富人扶貧,鼓勵富人致富,積極探索利用旅游資源、扶貧資金等方式參與旅游發(fā)展。使窮人從旅游業(yè)的發(fā)展中獲得穩(wěn)定的利益。提高旅游扶貧的準確性和有效性。
二、我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀
國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游基本類型大致包括以下幾類:以綠色景觀和田園風(fēng)光為主題的觀光型鄉(xiāng)村旅游;以農(nóng)莊或農(nóng)場旅游為主,包括休閑農(nóng)莊、觀光果園,茶園、花園、休閑漁場、農(nóng)業(yè)教育園、農(nóng)業(yè)科,普示范園等,體現(xiàn)休閑、娛樂和增長見識為主題的鄉(xiāng)村旅游;以鄉(xiāng)村民俗、民族風(fēng)情以及傳統(tǒng)文化、民族文化和鄉(xiāng)土文化為主題的鄉(xiāng)村旅游;以康體療養(yǎng)和健身娛樂為主題的康樂型鄉(xiāng)村旅游。鄉(xiāng)村旅游主要存在這些問題:
1、對鄉(xiāng)村旅游的認識不深,概念混亂
多數(shù)人對于鄉(xiāng)村旅游概念雜亂,理解不深,目前部分學(xué)者將鄉(xiāng)村旅游等同于農(nóng)業(yè)旅游,有的甚至片面地理解為農(nóng)業(yè)觀光旅游,嚴重地降低了鄉(xiāng)村旅游的豐富性,掩蓋了鄉(xiāng)村旅游所包含的其他類型。調(diào)查顯示,一些領(lǐng)導(dǎo)干部和農(nóng)民受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式的影響和制約。他們不能“跳出農(nóng)業(yè)看農(nóng)業(yè)”,也不了解發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的意義和優(yōu)勢。
2、經(jīng)營者缺乏經(jīng)營理念
在經(jīng)營理念上,還停留在特別看重飯菜的質(zhì)量、味道、價格,而對于一些至關(guān)重要的吸引游客的因素在商業(yè)哲學(xué)方面:特色(農(nóng)場風(fēng)味)、環(huán)境(綠色環(huán)境)和服務(wù)(服務(wù)水平)并不重要。經(jīng)營者愿意在主體建筑上花錢,而不愿在環(huán)境的管理和美化上下功夫;愿意在數(shù)量上投資,而不愿在商業(yè)特色和服務(wù)質(zhì)量上花錢。
3、產(chǎn)品開發(fā)程度低、層次淺、開發(fā)模式單一
目前,國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游集中發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品,但對鄉(xiāng)村文化傳統(tǒng)和民俗風(fēng)情資源的開發(fā)缺乏重視。鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)過分的依賴農(nóng)業(yè)資源,缺乏文化內(nèi)涵,地域特色文化不突出。
4、鄉(xiāng)土文化城市化,缺乏特色
鄉(xiāng)村人向往城市生活,經(jīng)營者往往把城市化作為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的目標。常常愛把極具地方特色和自身特色的東西花大力氣改造成普通的一般化的東西。例如,鄉(xiāng)村小路改為水泥路;菜園嶺被改建成停車場;花園改建為露天餐廳或卡拉OK廳。他們的指導(dǎo)思想是“城市的一切都是我們不可缺少的”,但他們努力削弱景區(qū)的特色和吸引力,極大地破壞了鄉(xiāng)村的自然和鄉(xiāng)村資源的真實性。
5、鄉(xiāng)村旅游人才缺乏,管理混亂,品牌效益差
在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)和經(jīng)營中普遍存在各自為政的現(xiàn)象,資源與資金沒有形成有效合力,鄉(xiāng)村旅游普遍存在規(guī)模小,經(jīng)營者品牌意識淡薄的現(xiàn)象。
6、資源開發(fā)破壞性大
隨著旅游者的涌入,對鄉(xiāng)村旅游地的環(huán)境和生態(tài)也會產(chǎn)生一些影響,從而影響到良好的自然景觀。鄉(xiāng)村旅游資源的自然景觀和民族風(fēng)情以其脆弱性和多變性為特征。一旦它們發(fā)生變異,就很難恢復(fù)。