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北京山合水易機構 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設計院 院長
高端休閑度假產業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家
目前,田園綜合體和美麗鄉(xiāng)村建設在全國范圍的熱度都在持續(xù)升溫,“共享農場”的孕育空間正在慢慢變大。
有人說,共享農場就是把共享經濟的理念,帶到具體的農場經營中去,打造出的大聯(lián)盟。這個大聯(lián)盟成員包括:消費者、農場、線上及線下的購物渠道和流程。保證良好的農場體驗,包括參與農事活動和購買土地、農資、農產品衍生品的工藝制作等的體驗。
“共享農莊”作為一種平臺化思維的產物,對于政府、農莊主、農民以及城市消費者而言,可謂“四贏”局面。
對于政府而言:“共享農莊”模式,通過使用權的交易,將農莊的閑置資源與城市需求之間進行最大化、最優(yōu)化的重新匹配,將不確定的流動性轉化為穩(wěn)定的連接,間接地縮減了城鄉(xiāng)差距問題。
對于農莊和農民而言:通過產品認養(yǎng)、托管代種、自行耕種、房屋租賃等多種私人定制形式,不僅可以降低經營風險、提升產品附加值,還能夠和以往低頻消費的用戶建立強連接。
對于城市消費者而言:有一方良田,播撒夏秋之繁實,有一處宅院,納三五好友,賞四季之風月,可謂是人生最大幸事。
但以往,這種夢想和經營一家農莊的現(xiàn)實,對于大多數(shù)人來說都遙不可及。不過,如今“共享農莊”模式的出現(xiàn),將“夢想照進了現(xiàn)實”。
此時,農莊作為一種生活、一個自由呼吸的場所,一個城鄉(xiāng)之間“第三種生活”的本質屬性,也因為共享經濟的融入,得以淋漓盡致地展現(xiàn)。
共享農場的盈利點有哪些?
賣產品,增加產品附加值
有些水果基地會舉行采摘活動,從而把農產品賣出去,這種形式比去尋找渠道銷售更具價值。
共享農場大多都是走標準化有機種植的路線,有了會員的見證,產品質量有目共睹,在高度重視食品安全的今天,優(yōu)質農產品的價值只會不斷提升。
不僅賣農產品可以賺錢,還能發(fā)揮其附加價值,加工、配送、餐廳……都可以囊括其中。
租賃
依靠租賃賺錢是農業(yè)共享模式的最可靠的保證,通過提供租賃服務可以實現(xiàn)資源的價值。其中,比較多的就是土地租賃、農機租賃。
共享農場永遠不缺可以租賃的資源,只要農場還有閑置資源,就能租賃出去,既能賺錢又有社會效益。
比如:農場或者合作社耗資百萬購買的收割機。一旦完成了自己農場或者合作社的收割任務,剩下的時間可以通過租賃的方式服務周邊的農民。
資本運作
這一點有點像共享單車模式,把平臺打造成資金池,通過聚焦錢和資源,之后再通過資本運作,從而完成財富再造。
農場的會員多了,自然共享農場就成了一個資金池,會員費、認領費聚集起來,可以用于投資其他項目。不過這樣的資本運作必須謹慎,要有科學的規(guī)劃和風險預估。
舉個例子:一家養(yǎng)殖大戶,養(yǎng)了5000頭豬。如果采用領養(yǎng)的方式,一頭豬以1000元被領養(yǎng),那么就有500萬元的現(xiàn)金。養(yǎng)殖大戶可以憑借這500萬投資其他項目,從而實現(xiàn)財富的增長。
最后,也有人認為共享模式適合體量大的市場。就農業(yè)來說,也有很多大體量市場,比如農資、農產品等。但如何實現(xiàn)供應鏈及價值鏈再造就成為農業(yè)經營者思考的重點。
延伸價值
歐美很多共享農場都與學校合作,推出親子科普教育,只要農場的宣傳和包裝做得好,服務扎實到位,人流量可想而知。制定一個合適的價目表,就能坐等收錢。
農莊共享模式具體的實現(xiàn)載體?
農村土地
國家提倡土地流轉與變現(xiàn),土地已經成為資本追捧的對象。一家創(chuàng)業(yè)型公司如果流轉了1000畝土地可以通過共享模式來解決資金的困局。
目前有些地方已經在開始認種、認養(yǎng)的項目。只要你有地,你也可以開展認種、認養(yǎng)項目。比如,一個城市家庭可以認種1畝地,支付管理費用,之后由你來幫他們打理,種出來的農產品歸城市用戶。這樣就解決了誰來種地、融資等問題。
農機
很多農場主之前會抱怨農機的價格太貴,一臺農機十幾萬,甚至上百萬。而且,要命的是農機閑置率太高。
如果通過開展農機租賃,一臺農機可以提供給一個村里的農戶使用,大家一起來共享這臺農機。這樣,也可以減輕創(chuàng)業(yè)者資金壓力和現(xiàn)金流。
農村物流
目前,很多大型的物流公司。比如順豐、申通等物流的渠道已經下沉到村鎮(zhèn)了。
前些天,國家也發(fā)文提出發(fā)展農用車來開展物流和配送。畢竟,農村比較分散,物流跑起來比較吃力。
如果,通過一輛農用車來共享物流配送,是不是也可以破解農村物流難題?
農村倉儲
農產品大量上市之后,不可能一次就全賣掉。因此,倉儲或冷鏈顯得特別重要。但建設一個倉儲成本太高、閑置率也特別大。
通過共享模式,激活農村倉儲,提供倉儲利用率,幫助農民解決農產品存儲及農產品安全等問題。
銷售渠道
得渠道者,得天下。但,這些銷售渠道能否拿來共享快速激活農產品銷售呢?
目前,農產品電商就在扮演著渠道共享的角色。只要你的產品足夠好,就能通過電商平臺賣到全國乃至全世界。
共享農莊的幾種盈利模式及實現(xiàn)載體的相關重點就是以上這些了,北京山合水易規(guī)劃設計院是國內資深的旅游規(guī)劃設計公司,甲級旅游規(guī)劃資質單位,致力于休閑農業(yè),鄉(xiāng)村振興,鄉(xiāng)村旅游,特色小鎮(zhèn),田園綜合體,全域旅游等旅游休閑項目的創(chuàng)意策劃,規(guī)劃設計,建筑景觀設計等領域。