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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家
鄉(xiāng)村旅游作為市民短時旅游消費(fèi)的一種重要形式,已經(jīng)受到越來越多旅游者的青睞。而隨著鄉(xiāng)村旅游休閑化升級步伐的加快,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品也經(jīng)歷著從“觀光”到“休閑”,從“農(nóng)家樂”的簡單模式到“休閑度假”的體驗?zāi)J?,從傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游到現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)變。這就需要在產(chǎn)品供給的角度和設(shè)計的角度,與時俱進(jìn),加以提升。為此,山合水易從資源、發(fā)展模式的角度總結(jié)全國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的類型和典范,以指導(dǎo)有關(guān)的規(guī)劃和設(shè)計工作。
山水田園型鄉(xiāng)村旅游案例類型
案例一:太湖三山島
三山島,位于蘇州太湖當(dāng)中,因島上三山相連而得名,面積僅5平方公里,三個村莊坐落其間,共有居民八九百。小島在80年代發(fā)現(xiàn)古人類化石,改寫了長江流域人類起源學(xué)說,曾名躁一時。目前,島上依舊保持著古樸純凈的狀態(tài),雞犬相聞,民風(fēng)淳樸。在這里游客可以品嘗新鮮海味,爬山、采摘橘子、游覽太湖景點(diǎn)。
案例二:十渡
十渡是華北地區(qū)唯一以巖溶峰林和河谷地貌為特色的自然風(fēng)景區(qū),具有“北方桂林”之稱。娛樂景點(diǎn)有孤山寨、千古河床、懸鎖橋、騰空獅、一線天等,游客還可以在這里坐農(nóng)家驢車、品農(nóng)家野菜,同時還有許多娛樂項目,如蹦極跳、沙灘車、竹排、攀巖、漂流、騎馬等等,讓游客在山水之間體味農(nóng)家的樂趣。
案例三:上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園
上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)本著“國外先進(jìn)農(nóng)業(yè)與中國農(nóng)業(yè)接軌,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變”的前瞻性發(fā)展理念,重點(diǎn)發(fā)展六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè):以蔬菜、花卉為主體的種子種苗產(chǎn)業(yè);以綠色蔬菜、食用菌、花卉為主體的設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè);農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè);利用細(xì)胞工程、微生物工程和基因工程的生物技術(shù)產(chǎn)業(yè);溫室工程安裝制造產(chǎn)業(yè);與農(nóng)業(yè)相關(guān)的物流交易、休閑居住、觀光旅游、會展培訓(xùn)等第三產(chǎn)業(yè)。
內(nèi)容:全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)。內(nèi)有:自控玻璃溫室、2公頃工廠化育苗溫室、水栽培種植區(qū)、番茄“樹”種植區(qū)、奇異瓜果區(qū)、蜜蜂科普區(qū)、農(nóng)展館、巴西昆蟲館、科普長廊、蝴蝶蘭花卉館、自采桔園、自采農(nóng)業(yè)園、嘉愛寵物樂園等?! ?span lang="EN-US">
特色:集旅游、科普教育、實際生產(chǎn)和品嘗新鮮蔬菜為一體,不僅能讓旅游者參觀到別具特色的景觀,還能讓旅游者真正體驗到寓教于樂和采收果實的喜悅心情。
案例四:四川瀘州張壩桂園林
瀘州市張壩桂圓林景區(qū)被列為四川全省74個景區(qū)中唯一的生態(tài)旅游和觀光農(nóng)業(yè)風(fēng)景區(qū),在確定的四條優(yōu)先發(fā)展的國際旅游線路中,張壩桂圓林景區(qū)榜上有名。
張壩是一個天然的“植物園”,現(xiàn)有桂圓樹1.5萬株,荔枝1000多株,楠木1000多株,柑桔上萬株。其中上百年的樹木6000多株,主要為桂圓樹。張壩桂圓作為中國內(nèi)陸桂圓種質(zhì)基因庫,作為北回歸線以上桂圓次適宜地帶最集中的具有上百年歷史的桂圓樹人工造林,其植物學(xué)價值一如動物學(xué)中的大熊貓。
按照規(guī)劃,瀘州桂圓林風(fēng)景區(qū)將建成四個不同功能的分區(qū),即:主景游覽區(qū)、名果街區(qū)、旅游度假區(qū)和花木盆景區(qū)。主景游覽區(qū)以游覽桂圓林生態(tài)環(huán)境為主,同時結(jié)合人工園林,區(qū)內(nèi)還包括水母湖和一個人工湖,可開展劃船、釣魚、游泳、野餐、登山等娛樂活動;名果街區(qū)將具有旅游購物以及“農(nóng)家樂”等功能,成為桂圓林內(nèi)最能體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的一個區(qū)域;旅游度假區(qū)將是一個相對安靜的環(huán)境,名景點(diǎn)沿游覽道路依次展開,供人們休閑;花木盆景區(qū)內(nèi)將建設(shè)有民居風(fēng)格的仿古園林建筑,如亭、廊、榭等,除可以觀賞到花木盆景處,還將觀賞到張壩一寶---奇石。另處,在枯水期,張壩緊靠長江的千畝沙灘也將是游人的好去處。
案例五:北京小湯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園
隨著人們生活水平的提高,“追求自然、向往綠色”已經(jīng)成為一種生活時尚。小湯山農(nóng)業(yè)園自建園以來,歷經(jīng)七載,已建設(shè)成為一個集旅游觀光、農(nóng)業(yè)考察、科普教育、溫泉療養(yǎng)、特色餐飲、種植采摘、安全蔬菜生產(chǎn)于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園。
園區(qū)整體規(guī)劃面積111.6平方公里,核心區(qū)面積30平方公里。依據(jù)高新農(nóng)業(yè)項目特點(diǎn)將其規(guī)劃為七個區(qū),即:籽種農(nóng)業(yè)示范區(qū)、水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)、設(shè)施農(nóng)業(yè)示范區(qū)、加工農(nóng)業(yè)區(qū)、休閑度假區(qū)。目前,園區(qū)已有國家級北方林木種苗基地、國家淡水漁業(yè)工程技術(shù)研究中心、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)項目、臺灣三益蘭花基地、中日三菱示范農(nóng)場等50家最大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)入駐,總投資達(dá)30億元,其中大型設(shè)施達(dá)到60萬平方米,形成了小湯山特菜、林木種苗、花卉、鴕鳥、高檔淡水魚、肉用乳羔羊等一批優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
小湯山農(nóng)業(yè)園依據(jù)獨(dú)特的地?zé)豳Y源,已建成一條溫泉文化、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游觀光線,成為融自然風(fēng)光與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為一體的觀光勝地。這里冬季春常在、四季花常開,其美景猶如北國江南。在這如詩如畫的美景中不但可以了解到許多世界領(lǐng)先農(nóng)業(yè)科技知識,還可以盡情的品嘗到園區(qū)特有的蔬菜、水果、鴕鳥肉、溫水魚等一系列綠色安全食品。小湯山農(nóng)業(yè)園以其獨(dú)特的人文景觀、豐富的科技文化內(nèi)涵吸引了眾多海內(nèi)外游客、其旅游業(yè)有著廣闊發(fā)展前景。
案例六:廣新農(nóng)業(yè)生態(tài)園(廣州)
廣新農(nóng)業(yè)生態(tài)園始建于 1999 年 4 月,占地面積 5000 多畝,是廣東省最大的農(nóng)林果自然生態(tài)景區(qū),是集土地整理示范、農(nóng)業(yè)生態(tài)示范、環(huán)境教育、農(nóng)業(yè)觀光、休閑度假、商務(wù)會議于一體的理想之園。
生態(tài)園積極打造土地開發(fā)整理、環(huán)境教育、農(nóng)業(yè)觀光、科普教育等基地品牌。 在建設(shè)過程中,生態(tài)園堅持重點(diǎn)突出環(huán)保、自然、生態(tài),將昔日一片水土流失嚴(yán)重的荒蕪地,通過土地整理和合理開發(fā),運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理,實施立體種養(yǎng)模式和堅持資源再利用,形成良性生態(tài)循環(huán),營造了人與自然協(xié)調(diào)和諧的生態(tài)環(huán)境。
在打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的同時,生態(tài)園完善了一系列的娛樂休閑、素質(zhì)教育、商務(wù)會議等基礎(chǔ)配套設(shè)施,形成別具特色的集農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光。