休閑農(nóng)業(yè)農(nóng)事體驗就是讓游客參與農(nóng)耕、感受農(nóng)趣。同時也將農(nóng)事活動、農(nóng)耕文化與農(nóng)業(yè)知識相結(jié)合，在傳承農(nóng)耕文明的同時，通過原鄉(xiāng)、原俗的農(nóng)事體驗，展現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動熱烈場面，讓游客體驗農(nóng)業(yè)勞動生活的一種休閑旅游方式。

一、農(nóng)事體驗活動分類

1、按產(chǎn)業(yè)分類

分為種植體驗、養(yǎng)殖體驗、加工體驗;

2、按體驗方式分類

分為生產(chǎn)體驗、收獲體驗、品嘗體驗;

3、按運用物品分類

分為生產(chǎn)工具使用體驗、生產(chǎn)資料應(yīng)用體驗、生產(chǎn)技能應(yīng)用體驗等。

二、農(nóng)事體驗活動的內(nèi)涵

休閑農(nóng)業(yè)農(nóng)事體驗就是讓游客參與農(nóng)耕、感受農(nóng)趣。同時也將農(nóng)事活動、農(nóng)耕文化與農(nóng)業(yè)知識相結(jié)合，在傳承農(nóng)耕文明的同時，通過原鄉(xiāng)、原俗的農(nóng)事體驗，展現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動熱烈場面，讓游客體驗農(nóng)業(yè)勞動生活的一種休閑旅游方式。

1、種植體驗

種植體驗，就是在休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游過程中進行種植勞動，獲取種植知識，體驗種植生活的一種休閑旅游方式。例如，水稻犁田插秧、果樹嫁接移栽、花卉造型做盆景、蔬菜苗移栽和培管等等就是種植體驗。通過這些勞動體驗，能讓游客獲得相關(guān)農(nóng)事知識、體驗農(nóng)事生活、休閑旅游開心。

2、養(yǎng)殖體驗

養(yǎng)殖體驗，就是在休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游畜禽、水產(chǎn)等養(yǎng)殖過程中進行養(yǎng)殖勞動，與動物互動、捕捉活動等。例如，給鵝、兔子、小牛喂草，還有撿雞蛋、捉魚、撒網(wǎng)、捉泥鰍、捉雞等。通過這些活動體驗，能讓游客獲得養(yǎng)殖知識、體驗養(yǎng)殖生活、休閑旅游開心。

3、加工體驗

主要指農(nóng)副土特產(chǎn)品，鄉(xiāng)村作坊、鄉(xiāng)村手工藝等的加工活動。其加工包括初級加工、淺層加工，如將稻谷碾成米，將米磨成米粉和米漿，將鮮茶加工成綠茶、紅茶等。還有精深加工，如將稻谷加工成谷酒，將大米加工成米酒、米線，將米粉加工成年糕、湯圓等。游客通過參與加工實踐，可以獲取加工知識，體驗加工生活。

4、生產(chǎn)體驗

生產(chǎn)體驗，主要指的則是通過在農(nóng)田中進行中耕、播種、除草、施肥、灌水、防蟲、治病等生產(chǎn)勞動體驗，獲取農(nóng)田生產(chǎn)知識，體驗農(nóng)民生產(chǎn)生活方式。例如，水稻、小麥、玉米、蔬菜、水果等播種、移栽、除草、施肥、灌水、防蟲、治病等農(nóng)田管理既是一種生產(chǎn)勞動，也是一種生產(chǎn)體驗，還是一種生活方式。

5、收獲體驗

收獲體驗，主要是通過在農(nóng)田中進行農(nóng)作物及其水產(chǎn)品收獲，獲取收獲知識，體驗收獲生活的生活方式。例如，水稻、小麥等的的收割、蔬菜、蘋果、藍莓、草莓等果蔬的釆摘都是收獲，游客可以獲取收獲知識、體驗收獲喜閱的生活方式。

6、品嘗體驗

品嘗體驗主要指游客到鄉(xiāng)村田園去品嘗自身種養(yǎng)或釆摘收獲的農(nóng)副土特產(chǎn)品。其實，平常品嘗和品嘗體驗嘗到的產(chǎn)品味道是基本相同的，但感受卻大不相同，游客通過品嘗自身的勞動成果，不僅僅是農(nóng)副土特產(chǎn)品的味道，還有游客親身勞動的收獲。到休閑農(nóng)業(yè)園釆摘，不僅甜在嘴里，更是喜在心里。

7、生產(chǎn)工具使用體驗

主要包括拖拉機、插秧機、收割機、抽水機、小型農(nóng)機具等現(xiàn)代生產(chǎn)工具使用體驗，也包括鋤頭、鐮刀、水車、犁、耙、石牛、椿臼、石磨、風(fēng)車、石礱、魚網(wǎng)等傳統(tǒng)生產(chǎn)工具使用體驗。通過現(xiàn)代生產(chǎn)工具的使用可以獲取農(nóng)民生產(chǎn)工具使用的一般知識，體驗農(nóng)村生產(chǎn)工具使用的一般生活，通過傳統(tǒng)生產(chǎn)工具的使用則可以獲取歷史知識，體驗農(nóng)耕歷史生活。

8、生產(chǎn)資料應(yīng)用體驗

生產(chǎn)資料應(yīng)用體驗主要指肥料、農(nóng)藥、農(nóng)膜等農(nóng)資物資體驗。生產(chǎn)資料應(yīng)用體驗特點就是直接投入于作物生產(chǎn)中、田園里，有利于農(nóng)作物的生長發(fā)育，有利于農(nóng)作物生產(chǎn)品種多樣、品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富、口感適宜、衛(wèi)生安全、外觀美觀的農(nóng)產(chǎn)品。通過這些應(yīng)用體驗，能獲取其知識，體驗其生活，愉悅游客心情。

9、生產(chǎn)技能運用體驗

生產(chǎn)技能運用體驗主要包括古代生產(chǎn)技能、傳統(tǒng)生產(chǎn)技能和現(xiàn)代生產(chǎn)技能體驗。古代生產(chǎn)技能如刀耕火種自然農(nóng)法;傳統(tǒng)生產(chǎn)技能如區(qū)田法和代田法;現(xiàn)代生產(chǎn)技能如立體農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、綜合開發(fā)等。通過生產(chǎn)技能的運用體驗，既能讓游客獲取農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技能知識，體驗農(nóng)耕生活，又能了解、感知農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技能發(fā)展。

三、農(nóng)事體驗創(chuàng)意設(shè)計主要原則

1、參與性與知識性相結(jié)合

農(nóng)事體驗既是一種真實的勞動，但這種體驗又不同于農(nóng)民的勞動和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，通過農(nóng)事體驗活動不僅要收到農(nóng)事勞動的效果，還需收到一般勞動所沒有的知識體驗效果，游客在參與勞動的同時，還需有導(dǎo)游或教師在旁邊進行農(nóng)事體驗指導(dǎo)與講解，從而讓游客在農(nóng)事體驗活動中收獲勞動知識，感知農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技能與農(nóng)耕文化。

2、勞動性與趣味性相結(jié)合

在農(nóng)事體驗中，種植、養(yǎng)殖、管理和收獲等既是勞動的過程，也是享受開心的過程，因此，設(shè)計必須做到勞動性與趣味性相結(jié)合。農(nóng)事體驗，不能像正規(guī)勞動，而是通過農(nóng)事體驗這一形式，實現(xiàn)愉悅，滿足游客心理對勞動過程與體驗鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活的需求。因此在農(nóng)事體驗項目選擇上、盡量選擇勞動強度不大，易于耕作，易于管理，易于收獲的項目。讓游客能夠在比較輕松中勞動，獲取知識，體驗勞動，實現(xiàn)愉悅。

3、生產(chǎn)性與生活性相結(jié)合

所謂生產(chǎn)性，就是農(nóng)事體驗設(shè)計必須從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的角度出發(fā)，從有利于生產(chǎn)的角度出發(fā)，根據(jù)不同生產(chǎn)季節(jié)設(shè)計不同的農(nóng)事體驗活動。所謂生活性，就是農(nóng)事體驗設(shè)計在做到有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時，還須從生活的角度出發(fā)，營造游客生活的場景。這樣，消費者在生產(chǎn)中體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動的同時，也在體驗鄉(xiāng)村生活。