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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設計院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家

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休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游如何實現(xiàn)從機會把握到戰(zhàn)略發(fā)展

作者:山合水易 | 來源:山合水易 | 時間:2019-06-19 | 關鍵詞:休閑農(nóng)業(yè),休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃,休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計
休閑農(nóng)業(yè),休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃,休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計

 

戰(zhàn)略,是一種考慮謀劃實現(xiàn)全局目標的規(guī)劃,戰(zhàn)略也是一種長遠的規(guī)劃,是遠大的目標,用于實現(xiàn)戰(zhàn)略的目標的時間是比較長的。休閑農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略就是創(chuàng)建一個新的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,并以此形成一套獨有的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式。

 

客觀的說,目前有很多休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,很大程度上是趕上了我國改革開放的大好時機,把握了先行之利。但是,市場在變,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游雖然商機無限,但相對來說:

 

一是商機相對變少了,這是因為商機的爭奪者多了,分母大了;

 

二是“便宜”的商機不會太多了,準入門檻也逐步抬高了;

 

三是對商機的爭奪日趨激烈,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的競爭成了綜合實力的全面比拼,特別是人才的競爭。

 

當商機出現(xiàn)時可能別人睡著,你醒著,但如今機會還沒到,已有不少人眼睛不眨地在盯著。做休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游如果老想著等好機會降臨到自己頭上那將錯失機會,可能永遠沒有機會。

 

那么,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游如何走在機會的前面,提高機會的把握能力,這需要休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游投資人與經(jīng)營者有前瞻性和長遠的戰(zhàn)略眼光,要有更為清晰的戰(zhàn)略規(guī)劃。只有把握趨勢,才能成就大事業(yè)。

 

為此,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游投資人與經(jīng)營者必須從習慣性的機會把握發(fā)展模式中走出來,全面轉(zhuǎn)入戰(zhàn)略導向發(fā)展階段。

 

當下,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游投資人與經(jīng)營者確定休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略要重點思考如下幾個方面:

 

一是國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略發(fā)展政策

 

中國現(xiàn)處在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的初始期,國家戰(zhàn)略工作重心從城市將逐步轉(zhuǎn)向農(nóng)村,鄉(xiāng)村的產(chǎn)業(yè)政策變化和調(diào)整力度很大,如,國家先后出臺了支持休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游等一系列扶持政策,各地休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游呈爆發(fā)式增長。

 

二是與現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)技術的結(jié)合

 

技術的改變先于商業(yè)的改變,把握互聯(lián)網(wǎng)技術發(fā)展趨勢是休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游必須高度重視的課題。利用互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、商業(yè)經(jīng)營等是休閑農(nóng)業(yè)領先對手,贏取機會最好的技術手段。

 

休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游不要再犯新技術、新商機、新玩法來了“看不見”,看見了后又“看不起”、別人做起來了還“看不懂”,等看懂了想做,別人早已跑到前面又“看不見了”的錯誤。

 

三是關注休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

 

未來十年的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的機會將有:

 

1、龐大的城市消費市場還沒被很多人所認識;

 

2、農(nóng)產(chǎn)品價格的當前嚴重低迷和安全食品的長期需求;

 

3、互聯(lián)網(wǎng)的影響;

 

4、品牌農(nóng)業(yè)消費未來長期高增長預期;

 

5、即將到來的服務業(yè)的爆發(fā)式增長。

 

6、農(nóng)業(yè)增長方式和土地政策的根本性改變。

 

7、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)特色是休閑農(nóng)業(yè)大變局、政策大開發(fā)、需求大增長帶來的機會。

 

休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游戰(zhàn)略最忌諱是看不清自己,以及“花心”和盲從。說得深一步,就是對自己審視不夠、認識不足,缺乏必要的企業(yè)SWOT(優(yōu)勢、劣勢、機會和威脅)分析,盲目投資、不務正業(yè)、多元發(fā)展,犯“宏觀盲視”、“激進主義”毛病,最終,迷失了前進的方向,無謂地耗損了發(fā)展的能量,其結(jié)果是使很多休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游力不從心,倒在了行進的路上,無數(shù)的先驅(qū)成了悲壯的先烈。

 

因此,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游必須以其戰(zhàn)略規(guī)劃來指引休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游企業(yè)經(jīng)營的發(fā)展方向。

 

一、 立足休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游實際

 

休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游要明確自己的“變”與“不變”,以及“為”和“不為”。我們認為休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游持久經(jīng)營的戰(zhàn)略原則是:寧可盈利不做大、不要做大不盈利。想做大顯然是眾多休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的戰(zhàn)略目標,但實踐證明有太多的所謂“大休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游”都是不贏利的。

 

二、 走專業(yè)化之路

 

一般來說,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游專注于一個產(chǎn)業(yè)甚至一個產(chǎn)品其成功的概率顯然會大得多。很多專家將“專業(yè)化”與“低成本”、“差異化”一并視作企業(yè)的三大競爭戰(zhàn)略。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營業(yè)務的專業(yè)化能夠以更高的效率、更好的效果為某一狹窄的消費對象服務,從而超過在較廣闊范圍內(nèi)競爭的對手們。

 

休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游通過滿足特殊對象的需要實現(xiàn)差異化,服務時實現(xiàn)了低成本,或者二者兼得。這樣的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游可以使其贏利的潛力超過休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的平均水平。這些優(yōu)勢保護休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游能抵御各種競爭力量的威脅。

 

三、不斷創(chuàng)新

 

俗話說:計劃不如變化。世界上唯一不變的是“變”?,F(xiàn)階段及往后看,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游要制訂一個能管5年、十年的戰(zhàn)略規(guī)劃已不太現(xiàn)實。特別是很多中小休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游更多地是要做戰(zhàn)略規(guī)劃下的機會主主義者,要專注于看得見的目標,捕獲階段戰(zhàn)果并不斷創(chuàng)新。

 

很多休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游主執(zhí)迷于堅持一個“看上去很美”的大戰(zhàn)略,執(zhí)著一個難以實現(xiàn)的大目標,那樣會使休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游變得僵化、保守而難以生存。

 

四、堅定方向不動搖

 

休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游要堅持自定經(jīng)營理念與戰(zhàn)略思想,先做正、后做強、 再做大。在發(fā)展的基礎上做實、做優(yōu)、做久,以保證持續(xù)經(jīng)營。在此,我們希望休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游要有戰(zhàn)略,因為只要方向?qū)?、目標就不遠;要變在變化前、走在機會前 。

END

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