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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家
在2015年6月5日至6月12日,合易知行學(xué)院成功舉辦了“第三季臺灣休閑農(nóng)業(yè)考察之旅”。學(xué)員來自北京、上海、天津、深圳、哈爾濱、杭州等全國各地,他們都是房地產(chǎn)投資企業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)農(nóng)資企業(yè)、文旅地產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)地產(chǎn)的高管。在這次考察中,合易知行學(xué)院為學(xué)員準(zhǔn)備了7堂重磅專業(yè)講座,老師分別是臺灣知名的農(nóng)業(yè)專家和教授、農(nóng)場董事長。通過參訪不同特色的農(nóng)場,實地考察與農(nóng)場主分享交流學(xué)習(xí),我們的學(xué)員對臺灣農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式、經(jīng)營方法、創(chuàng)意理念、生態(tài)保護(hù)和創(chuàng)新營銷等知識有了深刻的理解和感悟。
本次臺灣休閑農(nóng)業(yè)考察一共參訪了7個休閑農(nóng)場,分別是:勝洋水草休閑農(nóng)場、頭城休閑農(nóng)場、臺一休閑農(nóng)場、飛牛牧場、清境農(nóng)場、走馬瀨農(nóng)場、鄒族文化村。這些農(nóng)場每個都極具特色,每個農(nóng)場都有著自己獨(dú)特的優(yōu)勢。勝洋水草休閑農(nóng)場利用水草的優(yōu)勢,不斷拓展水草產(chǎn)品,把農(nóng)場打造成一個水草的世界;頭城休閑農(nóng)場在農(nóng)業(yè)的傳承和創(chuàng)新別具一格,農(nóng)場保持著早古文化的傳統(tǒng)韻味,并根據(jù)農(nóng)場特點(diǎn)設(shè)計早古鄉(xiāng)村生活的體驗活動,大人在這里可以重拾童年的味道,小孩在這里可以體味農(nóng)村生活的樂趣和知識;臺一農(nóng)場在農(nóng)場主的精心布局下,規(guī)劃和生態(tài)的完美融合,農(nóng)場每一個建筑材料都是利用原生態(tài)的木材,保持農(nóng)場的自然原貌,在農(nóng)場整體規(guī)劃方面,滲透著農(nóng)場主的個人文化品味,農(nóng)場被裝扮成一個精致的花園農(nóng)場,處處顯示這里的精致;走馬瀨農(nóng)場、飛牛牧場、清境農(nóng)場、鄒族文化村在產(chǎn)品開發(fā)、體驗設(shè)計、文化挖掘的創(chuàng)意開發(fā)都各有特色,讓我們體驗到這里濃重的農(nóng)場個性和文化內(nèi)涵。
通過這7個特色農(nóng)場參訪,與農(nóng)場主零距離交流學(xué)習(xí),臺灣休閑農(nóng)場給我們的啟示大致有以下四點(diǎn):
1、臺灣的休閑農(nóng)場注重生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。以生態(tài)提升品質(zhì)、向生態(tài)要效益,這表現(xiàn)在農(nóng)場的景觀設(shè)計和原來的自然環(huán)境保持和諧,比如頭城農(nóng)場和臺一農(nóng)場在農(nóng)場景觀規(guī)劃和活動體驗都考慮生態(tài)環(huán)境和農(nóng)場特色,在產(chǎn)品開發(fā)上利用農(nóng)場的資源拓展產(chǎn)業(yè)鏈等,比如勝洋水草農(nóng)場和飛牛牧場都是通過自己獨(dú)特的資源和地理環(huán)境來開發(fā)自己的產(chǎn)業(yè)鏈。
2、臺灣的休閑農(nóng)場追求精致化。我們這次參訪的7個農(nóng)場,每個農(nóng)場經(jīng)營的產(chǎn)品、農(nóng)場主題定位、體驗設(shè)計、園林設(shè)計等都絕不雷同,每一座休閑農(nóng)場的設(shè)計都獨(dú)具匠心,追求精致、美觀、自然、和諧之美,讓人既能感受現(xiàn)代科技文明的魅力,又能充分體驗田園風(fēng)光的韻味。臺灣農(nóng)業(yè)追求精致化給客戶帶來不同的體驗方式,讓消費(fèi)者流連忘返,也帶動了農(nóng)場產(chǎn)品消
3、臺灣休閑農(nóng)場追求文化創(chuàng)意。每個農(nóng)場通過園林規(guī)劃、體驗設(shè)計、產(chǎn)品開發(fā),景觀設(shè)計來展現(xiàn)不同的個性和文化。比如頭城的早古文化體驗活動設(shè)計、臺一農(nóng)場的園林的花卉景觀和生態(tài)教育體驗、飛牛牧場的奶??ㄍǘY品、牛奶火鍋等都讓我們留下了深刻的印象。也正是通過這些產(chǎn)品創(chuàng)意、景觀創(chuàng)意、體驗活動創(chuàng)意,因此每個農(nóng)場產(chǎn)生了差異化和個性,也正是農(nóng)場魅力所在。
4、臺灣休閑農(nóng)業(yè)追求不同的體驗活動設(shè)計。農(nóng)場通過豐富的體驗活動設(shè)計或者產(chǎn)品,強(qiáng)化園區(qū)內(nèi)相關(guān)景觀的主題化設(shè)計和趣味化、知識化、情感化體驗,提升對游客的粘性,以體驗捕獲人心。我們參訪的這7個農(nóng)場都開發(fā)了針對大人、小孩所需要的產(chǎn)品,不僅實現(xiàn)了產(chǎn)品景觀化,而且實現(xiàn)了知識體驗化。比如臺一生態(tài)休閑農(nóng)場,其服務(wù)宗旨就是“用花香裝扮多彩人生、從一粒種子觀察生命的奧妙”,設(shè)有專門的教育體驗分區(qū),分別有水生植物生態(tài)區(qū)、仙人掌生態(tài)教學(xué)區(qū)、花卉和蔬菜栽培技藝體驗區(qū)等,各個區(qū)域都能告訴你相應(yīng)的農(nóng)業(yè)科普知識,幫你感受和體驗農(nóng)業(yè)文明。
通過以上7個農(nóng)場的參訪,給予學(xué)員的是最直觀的學(xué)習(xí)方法,同時合易知行學(xué)院還為學(xué)員精心準(zhǔn)備了重磅的專業(yè)講座。權(quán)威農(nóng)業(yè)專家和有實戰(zhàn)經(jīng)驗的農(nóng)場主的專業(yè)分享,讓我們的學(xué)員對臺灣的休閑農(nóng)業(yè)知識更深層次的理解。那我們這次為學(xué)員準(zhǔn)備的是那些專業(yè)講座呢?3個重磅權(quán)威專業(yè)講座:
主題一:臺灣休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式,由臺灣國立屏東科技大學(xué)院長段兆麟主講;
主題二:臺灣農(nóng)會的成立推動臺灣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用,由走馬瀨農(nóng)場經(jīng)理蔡佳村主講;
主題三:休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)培訓(xùn)課程,由臺南市農(nóng)會處長林大偉主講。
4個農(nóng)場案列分享:
主題一:勝洋水草農(nóng)場的發(fā)展過程和農(nóng)場定位的因素,由勝洋水草農(nóng)場主分享;
主題二:頭城農(nóng)場的生態(tài)經(jīng)營和體驗活動設(shè)計,由頭城農(nóng)場董事長卓媽媽分享;
主題三:臺一農(nóng)場的生態(tài)景觀設(shè)計和頭城的生態(tài)教育設(shè)計,由臺一農(nóng)場董事長張國禎分享;
合易知行學(xué)院為學(xué)員準(zhǔn)備的這些專業(yè)講座,既有臺灣知名的農(nóng)業(yè)專家和教授主講的休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)講座又有農(nóng)場案例實際分享交流學(xué)習(xí)。通過這些專業(yè)的講座,學(xué)員不僅能從宏觀角度去了解臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式又能從農(nóng)場實際案列的分享中學(xué)習(xí)臺灣農(nóng)場的主題定位、農(nóng)場經(jīng)營方法、體驗營銷活動設(shè)計等最實用的干貨知識。
7天的臺灣休閑農(nóng)業(yè)考察,在美麗的農(nóng)場里體驗生活,感受農(nóng)場的經(jīng)營活動,享受農(nóng)場的獨(dú)特文化,在體驗中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中游玩,在游玩中有所感悟。短短7天的臺灣休閑農(nóng)業(yè)給予我們太多的美好,我們不僅收獲了智慧還收獲了很多友誼。下面我們來分享這次部分學(xué)員滿滿的感動和他們的心靈分享吧:
孫紹慧:
非常感謝合易知行學(xué)院承辦的這次臺灣休閑農(nóng)業(yè)考察,收獲很多,如果時間再充足一些,我還想看再看不同類型的農(nóng)場!非常感謝合易知行學(xué)院,thanks a lot!
解雨:
收獲了知識,收獲了友誼,一路走,一路看,一路感動;道一聲珍重,萬千的不舍,漫漫的前路,且行且珍惜。
沈云波:
在合易知行學(xué)院的良好安排下,領(lǐng)悟了臺灣豐富的農(nóng)業(yè)文化,在未來我對國內(nèi)的農(nóng)場開發(fā)有了更深刻的思考,無論從農(nóng)業(yè)到生活,里面應(yīng)該投入更多的文化內(nèi)涵。
段丹:
借著此次考察,系統(tǒng)而深入地了解了臺灣的農(nóng)業(yè)休閑。一路歡歌笑語,收獲了天南海北的友誼,這是一次專業(yè)的、愉快的學(xué)習(xí)之旅。
趙中華:
非常感謝合易知行學(xué)院搭建的這個平臺,收獲了很多農(nóng)場規(guī)劃設(shè)計及經(jīng)營的知識,特別是與同行者的交流,收獲很多的友誼!
段洪華:
感恩此次的行程,結(jié)識了朋友,也尋求了合作資源方,深入地感受了臺灣農(nóng)業(yè)的成功要素,希望以后還可以參加“合易知行學(xué)院”的游學(xué)活動。
姚斌:
收獲多多!賞美景,長見識。感謝合易知行學(xué)院給我這次臺灣考察的機(jī)會,讓我結(jié)識了這么多志同道合的好朋友。開心,開心還是開心!
朱文俊:
臺灣農(nóng)業(yè)非常注重傳統(tǒng)文化傳承與創(chuàng)新,注重兒童的體驗教育,注重特色產(chǎn)品的研發(fā)與推廣,但是最重要的是臺灣農(nóng)人對工作、對客人的熱情,真誠好客。