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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長(zhǎng)兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家

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休閑農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的文化和景觀價(jià)值如何打造?

作者:山合水易 | 來(lái)源:山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 | 時(shí)間:2017-04-19 | 關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃,農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃,田園綜合體規(guī)劃

全國(guó)各地的休閑農(nóng)莊遍地開花,但由于南方氣候適宜、環(huán)境優(yōu)美,具有發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)得天獨(dú)厚的條件。因此,多數(shù)農(nóng)莊都依托著景區(qū)優(yōu)勢(shì)發(fā)展起來(lái)。但其實(shí)更多時(shí)候休閑農(nóng)莊沒(méi)有那么好的地理優(yōu)勢(shì),那莊主就要思考,到休閑農(nóng)莊消費(fèi)的客人都是當(dāng)?shù)鼐用瘢劳挟?dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)能力發(fā)展起來(lái)的休閑農(nóng)莊,怎么吸引消費(fèi)者重復(fù)來(lái)訪?隨著文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步融合,文化主題和景觀價(jià)值在休閑農(nóng)業(yè)和旅游項(xiàng)目中的地位越來(lái)越突出。

休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃,農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃,田園綜合體規(guī)劃

結(jié)合各地的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),景觀價(jià)值提升主要有以下七種方法,這些方法通過(guò)深入探析、分層剝離、創(chuàng)意整合和萃取提煉,甚至是再造策劃,科學(xué)系統(tǒng)地提取景觀文化要素,達(dá)到景觀價(jià)值最大化。廣大莊主不妨花點(diǎn)時(shí)間看一看。

1、主題提升,文化探源,發(fā)掘景觀核心價(jià)值

我國(guó)休閑農(nóng)莊及旅游項(xiàng)目普遍存在主題雷同、與景區(qū)資源特色不符、與市場(chǎng)需求不符的問(wèn)題。深度挖掘本土文化,凝練主題,形成吸引核心,是主題提升的突破口,也是增強(qiáng)吸引力使農(nóng)莊更上一層樓的關(guān)鍵。

農(nóng)莊是綜合性的,什么都有,有可能什么都沒(méi)有吸引力。因此,要突出一個(gè)點(diǎn),以點(diǎn)帶面。比如可以依托有機(jī)種植、依托珍稀物種養(yǎng)殖、依托特色餐飲、依托有格調(diào)的住宿等進(jìn)行農(nóng)莊活動(dòng)的開展。

休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃,農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃,田園綜合體規(guī)劃

2、文化萃取,打造景觀特色價(jià)值,突出自我

景觀特色是吸引游客出游的關(guān)鍵性因素,是旅游資源開發(fā)的靈魂,只有個(gè)性鮮明,才能擁有鮮明形象,才有生命力和競(jìng)爭(zhēng)力。

文化萃取就是立足于景觀特色文化內(nèi)涵,依據(jù)對(duì)自然景觀和人文景觀本底的分類,從美感度、奇特度、規(guī)模度、科考性、歷史性、宗教性、娛樂(lè)性等方面,對(duì)各個(gè)因子進(jìn)行內(nèi)涵分析,重點(diǎn)突出唯我獨(dú)有的區(qū)域優(yōu)勢(shì),汲取最具壟斷性的精華來(lái)展示和提升核心文化元素,演繹文化意象,打造景觀“之最”,有效提煉景觀特色價(jià)值。

休閑農(nóng)莊發(fā)展的殺手锏就是依托自身特色。在休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃中,如果其他都不突出的情況下,不得不承認(rèn),特色還是管用的。這里面可以做的文章很多,可以搞怪,可以出奇,可以另類。

休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃,農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃,田園綜合體規(guī)劃

3、整合景觀規(guī)模價(jià)值,抱團(tuán)培育市場(chǎng)

在一定區(qū)域內(nèi),具備一定規(guī)模的旅游景觀,更具旅游價(jià)值和規(guī)模效益。旅游景觀組合指旅游區(qū)域內(nèi)及其與鄰近景區(qū)的不同類型旅游景觀的布局和組合。

旅游景觀類型多樣,差別大,相對(duì)密度較大,相距較近,彼此在空間分布上協(xié)調(diào)配合好,聯(lián)系方便,形成線型、環(huán)型或馬蹄型的旅游線排列,是最佳旅游景觀組合,這樣既可開展多樣化的旅行游覽活動(dòng),又可避免游程的單調(diào)和乏味。

當(dāng)沒(méi)有景區(qū)的時(shí)候,各個(gè)農(nóng)莊抱團(tuán)發(fā)展也可以形成花團(tuán)錦簇的旅游目的地。各農(nóng)莊抱團(tuán),建設(shè)在同一線路或同一區(qū)域內(nèi),各做各的主題,共同培育市場(chǎng),農(nóng)莊抱團(tuán)式發(fā)展可以給游客更多選擇,也在一定程度上增強(qiáng)了目的地的吸引力。

休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃,農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃,田園綜合體規(guī)劃

4、文化拓展,延伸景觀聯(lián)動(dòng)價(jià)值

對(duì)旅游區(qū)來(lái)說(shuō),景觀價(jià)值最終要體現(xiàn)為經(jīng)濟(jì)價(jià)值和效益,這就需要拓展景觀價(jià)值文化,以文化帶動(dòng)相關(guān)區(qū)域旅游發(fā)展。如杭州市區(qū)內(nèi)的西湖、西溪濕地、靈隱寺、宋城等眾多的自然和人文景觀形成了良好的互動(dòng)效應(yīng);杭州周邊百公里范圍內(nèi)的千島湖、富春江等與之則形成了集群效應(yīng),由于這些景區(qū)山水人文景觀迥異,文化地域色彩突出而深厚,因而區(qū)域景觀組合形成了“1+1>2”的良好效應(yīng),景觀價(jià)值得到極大提升。

5、開發(fā)特產(chǎn),提升獨(dú)特物產(chǎn)資源的競(jìng)爭(zhēng)力

結(jié)合當(dāng)?shù)鬲?dú)特的物產(chǎn)資源,擴(kuò)大種養(yǎng)殖規(guī)模,形成一個(gè)集生產(chǎn)基地、加工、科研、科普、觀光、體驗(yàn)、娛樂(lè)、餐飲、住宿、購(gòu)物等為一體的綜合農(nóng)莊,不但可以提升獨(dú)特物產(chǎn)資源的競(jìng)爭(zhēng)力,還可以借力已經(jīng)名聲在外的資源名氣為農(nóng)莊所用。

休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃,農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃,田園綜合體規(guī)劃

6、以農(nóng)業(yè)為主體,跨界融合,借力使力

做農(nóng)莊,可以是農(nóng)莊的事,也可以是旅游業(yè)的事。做休閑農(nóng)莊,莊主可以開發(fā)古村落、民宿、民俗文化園、老物件博覽館、植物園、攝影基地、影視城、主題游樂(lè)園,甚至寺廟、道觀,大家各做各的,相互借力,共同發(fā)展。

休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃,農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃,田園綜合體規(guī)劃

7、文化創(chuàng)意,凝聚景觀再造價(jià)值

所謂文化創(chuàng)意,就是深度發(fā)掘并重新認(rèn)識(shí)旅游景觀價(jià)值,從多維的角度提煉景區(qū)旅游資源所蘊(yùn)涵的文化內(nèi)容、意象和象征意義,完成從靜到動(dòng)、從古板到鮮活、從觀光到參與體驗(yàn),再到游憩的系列轉(zhuǎn)變,從而全面提高旅游景觀的品位與檔次,有效提升景區(qū)產(chǎn)品價(jià)值和游客體驗(yàn)價(jià)值。

文化創(chuàng)意的重要方式就是活化景觀。游客對(duì)文化旅游景觀的體驗(yàn),除了對(duì)文化本體的體驗(yàn)之外,更重要的是對(duì)文化環(huán)境和文化氛圍的整體感受。因此,農(nóng)莊應(yīng)營(yíng)造一種氛圍,制造一種環(huán)境,設(shè)計(jì)一種場(chǎng)景,增強(qiáng)吸引力、感染力與親和力,使游客在參與中產(chǎn)生獨(dú)特的、唯一的、值得回憶的感受,達(dá)到身臨其境、感同身受的效果。

在休閑農(nóng)莊的開發(fā)過(guò)程中,借助優(yōu)質(zhì)的景區(qū)條件可以使農(nóng)莊標(biāo)新立異、獨(dú)具特色。就現(xiàn)實(shí)而言,許多農(nóng)莊由于地理位置的局限,無(wú)法依托景區(qū)發(fā)展起來(lái)。因此,要發(fā)展休閑農(nóng)莊,就要尋找突破口,要發(fā)展休閑農(nóng)莊,就要尋找突破口,在農(nóng)莊規(guī)劃過(guò)程中,勇于為農(nóng)莊投入心力,努力把它設(shè)計(jì)成一件好的作品,讓農(nóng)莊成為有獨(dú)特風(fēng)格的旅游目的地。

END

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