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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家
隨著旅游業(yè)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)+旅游的趨勢也越來越好,隨之而來的行業(yè)競爭也越來越大。目前,整個行業(yè)出現(xiàn)一種情況——“賺的沒有投的多”,很多人都在垂死掙扎!從休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)狀態(tài)來看,目前一成不變的和傳統(tǒng)的休閑農(nóng)業(yè)項目在數(shù)量上逐漸減少,而大量“新奇特和好玩”的正在成為主流,更新迭代速度確實很快。
作為一個休閑農(nóng)業(yè)的農(nóng)場主,要怎樣才能在層出不窮的旅游項目中抓住主流商機(jī)呢?
一、親子元素是標(biāo)配
當(dāng)下做休閑農(nóng)業(yè),不得不考慮如何留住孩子。孩子已經(jīng)成為消費(fèi)的“主力軍”。最近幾年,70%以上都是家庭出游。我們會發(fā)現(xiàn)雖然孩子并不是直接掏錢的那個人,而孩子卻直接影響決策。
“媽媽我要去那個地方玩!”“爸爸我下周還要來!” “這地方不好,媽媽我們走吧!” “這都沒有其他小朋友,沒意思!”
所以不論你未來做的是哪種主題形式的休閑農(nóng)業(yè)項目,高質(zhì)量的親子元素都將成為標(biāo)配。我們就要考慮做什么才能留住小孩,也能留住大人,給孩子充分釋放體能的空間。
二、不要盲目跟風(fēng),要造風(fēng)
做一個主題農(nóng)場是很多人的想法。然而這世界更新?lián)Q代的速度可能超過你的想象,尤其是動漫和電影里面的,模仿只能比速度,可能你的重資產(chǎn)“小佩奇主題園區(qū)”還沒造起來,它已經(jīng)過時了。
打造自己的IP,最重要的還是運(yùn)營和活動。盡可能的用輕資產(chǎn)和軟包裝的方式,來玩“IP”,降低重資產(chǎn)的投入,提高產(chǎn)品的新鮮度和復(fù)購率。休閑農(nóng)業(yè)項目玩的就是多次重復(fù)消費(fèi)。絕對不是一成不變。
可以緊跟熱點玩主題,組織策劃一個“胸大熊二”主題活動,在園區(qū)內(nèi)做很多關(guān)于胸大熊二的娛樂活動,或者在活動上角色扮演之類,讓小朋友和家長共同參與。這種投資小收益大的活動值得我們每個人深度挖掘。
三、場景營銷,體驗為王
如果你以為,把一個園區(qū)建好了,就能坐等收錢,這幾乎是不可能的。你的園區(qū)必須承載一定的功能,這個功能還要被大眾所接受。這個功能是一種“自我實現(xiàn)”的滿足感,不管是稻田里捉魚,還是自己親手制作糕點、搭建一個木屋、做陶藝手工等等產(chǎn)品場景, 都會讓消費(fèi)者有演繹成功后“自我實現(xiàn)”的滿足感。做好場景營銷,首先你自己要明白用戶來你的園區(qū),是來做什么的?你能給用戶什么樣的消費(fèi)理由?
①體驗別具特色的住宿空間
鄉(xiāng)間居所不同于度假酒店,更鮮活,更有發(fā)展的空間,可以體現(xiàn)出特色,民族的、有人情味的、古色古香的,周圍再以湖畔、山間為配套,住的更是一種環(huán)境。如果你的園區(qū)住宿的地方和城市沒啥區(qū)別,你離失敗真的不遠(yuǎn)了!
②體驗一場大汗淋漓的農(nóng)村生活
農(nóng)耕文化的歷史悠久,農(nóng)耕體驗可以是一場愉悅的運(yùn)動,在廣闊的田野上,通過大汗淋漓的農(nóng)地勞作,讓人們暫時拋開工作與生活的壓力,盡情享受收獲的喜悅。蕩秋千、玩彈弓、跳房子、捉魚捉蝦、鄉(xiāng)間騎游等等。這些僅留存在記憶里的東西,我們要把它們還原,嵌入鄉(xiāng)村旅游里,讓孩子們騎著單車追逐日光,追逐蜻蜓,隨著蝴蝶翩翩起舞,收獲最單純的快樂。
③讓地道的鄉(xiāng)村美食帶出記憶中的味道
我們總是懷念記憶中的味道,品嘗地道的鄉(xiāng)村美食,在農(nóng)場吃美食不僅吃的是味道,更是一種感懷,是一種鄉(xiāng)間的氛圍。可以自己動手,可以相約結(jié)伴,可以大聲呼喊的暢快。
總而言之,讓游客住的舒服、吃的健康、玩的開心,才是休閑農(nóng)業(yè)項目的核心!掌握好這一點,想不賺錢都難。