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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長(zhǎng)兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專(zhuān)家

《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專(zhuān)欄作家

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休閑農(nóng)業(yè)如何經(jīng)營(yíng)才能實(shí)現(xiàn)盈利?

作者:山合水易 | 來(lái)源:山合水易 | 時(shí)間:2020-07-18 | 關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng) 休閑農(nóng)業(yè)盈利

近年來(lái),休閑農(nóng)業(yè)迅速崛起,對(duì)農(nóng)業(yè)增值增效、農(nóng)民創(chuàng)業(yè)增收、農(nóng)村繁榮穩(wěn)定發(fā)揮重要的推動(dòng)作用。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)遍地開(kāi)花,從業(yè)者高達(dá)幾千萬(wàn)。但并不是所有的農(nóng)業(yè)園區(qū)都是盈利的,其中也有很多的農(nóng)業(yè)園區(qū)一直處于虧損狀態(tài)。

 

多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)失敗者都包含這幾點(diǎn):總體定位不明確,規(guī)劃設(shè)計(jì)方案不能落地(花的錢(qián)還不少),投資估算不合理(設(shè)施投資過(guò)多)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略不清晰、項(xiàng)目規(guī)劃不符合實(shí)際等。
 

休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng) 休閑農(nóng)業(yè)盈利


休閑農(nóng)業(yè)如何經(jīng)營(yíng)才能實(shí)現(xiàn)盈利?

 

區(qū)域位置

 

想做休閑農(nóng)業(yè),首先要具備選址的能力,你的園區(qū)成功與否,位置非常關(guān)鍵。位置影響客戶流量,客戶回顧率;周邊的人口數(shù)量、消費(fèi)水平,收入,交通情況都會(huì)直接影響你的園區(qū)能否盈利。

 

所以,想做好休閑農(nóng)業(yè),從拿地開(kāi)始。

 

拿哪塊土地?拿多長(zhǎng)時(shí)間?這塊土地適不適合拿?未來(lái)有沒(méi)有前景?這塊土地適合做什么項(xiàng)目?能做設(shè)施建設(shè)嗎?這些問(wèn)題都需要深思熟慮。

 

目標(biāo)客戶定位

 

你的園區(qū)目標(biāo)客戶是誰(shuí),是老人,是孩子,是80、90后,還是?誰(shuí)買(mǎi)單?有目標(biāo)客戶,園區(qū)才有定位,這樣才能針對(duì)性設(shè)計(jì)園區(qū)主要內(nèi)容,才能把錢(qián)花在刀刃上(避免鋪張浪費(fèi))!
 

休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng) 休閑農(nóng)業(yè)盈利


適度規(guī)模

 

根據(jù)周邊人口和環(huán)境,定位,產(chǎn)業(yè),管理水平,資金實(shí)力等因素確定規(guī)模;絕對(duì)不是想當(dāng)然的確定規(guī)模大小。

 

規(guī)模太大,土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用,建設(shè)費(fèi)用,人工費(fèi)用,管理難度都非常大!規(guī)模太小也不行,創(chuàng)意展不開(kāi),接待娛樂(lè)能力低,吸引了差!

 

休閑農(nóng)業(yè)講究總體規(guī)劃分步實(shí)施,以點(diǎn)帶面,邊建設(shè)邊經(jīng)營(yíng),邊經(jīng)營(yíng)邊盈利,邊盈利邊擴(kuò)大規(guī)模。萬(wàn)不可總體規(guī)劃全面開(kāi)工,這樣資金壓力大,未來(lái)很難調(diào)整!

 

主題打造

 

擁有屬于自己的特色才有吸引力,保持自己的特色才能持續(xù)發(fā)展!設(shè)計(jì)(景觀,娛樂(lè),產(chǎn)品)要有特色;管理(環(huán)境)要有特色;服務(wù)(全程服務(wù),實(shí)時(shí)服務(wù))要有特色。

 

成功的模式不可復(fù)制,一味的模仿只能存在一時(shí),不能解決你的根本問(wèn)題。

 

做休閑農(nóng)業(yè),必須要打造自己的特色,要么做到當(dāng)?shù)氐谝?,要么做到?dāng)?shù)匚ㄒ唬粗畡t很難。

 

把控成本

 

很多園區(qū)失敗的原因就是沒(méi)有詳細(xì)投資規(guī)劃。不能想當(dāng)然投資,要考慮投入產(chǎn)出比,要學(xué)會(huì)利用自然資源,園區(qū)設(shè)施不能過(guò)多過(guò)度,要輕資產(chǎn)重運(yùn)營(yíng)!所有的虧損都是投入端(成本構(gòu)成)和產(chǎn)出端(銷(xiāo)售)不匹配造成的,就像我們現(xiàn)在一樣,大農(nóng)莊運(yùn)營(yíng)成本堆的很高,運(yùn)營(yíng)者都苦不堪言,而銷(xiāo)售端卻起伏不定,不虧才怪,個(gè)人覺(jué)得還是銷(xiāo)售決定種植,有多大的銷(xiāo)售能力,建多大的園,產(chǎn)品為王,嚴(yán)控成本端,求穩(wěn)為好。

 

其實(shí)很多農(nóng)莊之所以虧損,都是多多少少存在以下問(wèn)題:1.地要多多,攤子大,什么都要種點(diǎn);2.今天種這個(gè),明天改成種那個(gè),見(jiàn)異思遷,無(wú)長(zhǎng)期戰(zhàn)略;3.重前期硬件及配套設(shè)施投入,輕后期管理;4.政府色彩濃重,入行農(nóng)業(yè)動(dòng)機(jī)不純,做事表面光;5.人工成本控制不力,工人做事缺乏效率和質(zhì)量;6.外行指揮,難免瞎搞,人浮于事。只要避免以上幾點(diǎn),你的農(nóng)莊就會(huì)有很大改善!

END

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