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北京山合水易機構 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設計院 院長
高端休閑度假產業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家
自古以來,我國是農業(yè)大國,農業(yè)的發(fā)展關系重大。在互聯網技術和互聯網概念如日沖天下,我國農業(yè)發(fā)展開始朝向現代化、自動化、標準化。與此同時,政府大力推動農業(yè)現代化,將橫亙在互聯網與農業(yè)之間的層層壁壘各個擊破。那現代農業(yè)發(fā)展趨勢如何?有哪些新模式?
一、現代農業(yè)定義
我國原國家科學技術委員會發(fā)布的中國農業(yè)科學技術政策,對現代農業(yè)的內涵分為三個領域來表述:產前領域,包括農業(yè)機械、化肥、水利、農藥、地膜等領域;產中領域,包括種植業(yè)(含種子產業(yè))、林業(yè)、畜牧業(yè)(含飼料生產)和水產業(yè);產后領域,包括農產品產后加工、儲藏、運輸、營銷及進出口貿易技術等。
二、現代農業(yè)發(fā)展趨勢
1.標準化趨勢
消費者對食品安全、營養(yǎng)、口感等要求日益提高,推動標準化生產、標準化管理制度與流程成為行業(yè)趨勢。
2.專業(yè)化趨勢
各地區(qū)、各企業(yè)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,積極打造核心競爭力,將自身所擅長的領域發(fā)揮到極致。
3.規(guī)?;厔?/span>
分散經營的弊端已被重視,規(guī)?;洜I將是必然趨勢。
4.集約化趨勢
傳統(tǒng)粗放經營模式將逐漸退出,用最少的資源或投入換取最大回報和收益的集約化經營將是未來。
5.信息化趨勢
企業(yè)基礎裝備信息化,農業(yè)技術操作全面自動化,農業(yè)經營管理信息網絡化。
6.生態(tài)化趨勢
全球生態(tài)環(huán)境的惡化和社會環(huán)保意識的增強,呼吁農業(yè)產業(yè)發(fā)展與生態(tài)發(fā)展的協(xié)調統(tǒng)一。
7. 深加工趨勢
行業(yè)從業(yè)企業(yè)將大力發(fā)展農產品深加工,延長產業(yè)鏈條,提高產業(yè)附加值。
8.社會化服務趨勢
圍繞農業(yè)產銷各環(huán)節(jié)的技術服務、信息化服務、金融服務等社會化服務將全面展開。
三、現代農業(yè)發(fā)展新模式
1.農業(yè)消費新模式:農業(yè)公園
“農業(yè)公園”是利用農村廣闊的田野,以綠色村莊為基礎,融入低碳環(huán)保循環(huán)可持續(xù)的發(fā)展理念,將農作物種植與農耕文化相結合的一種生態(tài)休閑和鄉(xiāng)土文化旅游模式,它是鄉(xiāng)村休閑和農業(yè)觀光的升級版,是農業(yè)旅游的高端形態(tài)。
它的申報必須符合以下標準:鄉(xiāng)村風景美麗、農耕文化濃郁、民俗風情獨特、歷史遺產有效傳承、產業(yè)結構發(fā)展合理、生態(tài)環(huán)境優(yōu)化、區(qū)內經濟主體實力較強、區(qū)內居民生活幸福指數較高、服務設施配置完善、品牌形象塑造良好以及規(guī)劃設計協(xié)調。
2.休閑農業(yè)新模式:文創(chuàng)農業(yè)
專業(yè)型文創(chuàng)農業(yè)項目是指單純以文化創(chuàng)意農產品、工藝品、飾品等種植、加工、創(chuàng)作與銷售為主的文創(chuàng)農業(yè)項目,如文創(chuàng)農產品農場、文創(chuàng)農藝工坊、文創(chuàng)農品專營店;而綜合型文創(chuàng)農業(yè)項目則是與農業(yè)休閑旅游項目相結合,如文創(chuàng)主題農莊、文創(chuàng)親子農莊、文創(chuàng)休閑農牧場、文創(chuàng)酒莊、文創(chuàng)現代農業(yè)示范園區(qū)。
3.光伏農業(yè)新模式:農光互補模式
“農光互補”就是棚頂太陽能發(fā)電,棚內發(fā)展農業(yè)生產的新型發(fā)展模式,通過建設棚頂光伏工程實現清潔能源發(fā)電,最終并入國家電網,同時在棚下將光伏科技與現代物理農業(yè)有機結合,發(fā)展現代高效農業(yè)。
4.農產品營銷新媒體:認養(yǎng)農業(yè)
“認養(yǎng)農業(yè)”指消費者預付生產費用,生產者為消費者提供綠色、有機食品,在生產者和消費者之間建立一種風險共擔、收益共享的生產方式。這種生產方式打破了優(yōu)質農產品走向市民餐桌最后一公里的障礙,實現土地對餐桌的直接對接。
5.農業(yè)經營新模式:設施農業(yè)
設施農業(yè),是在環(huán)境相對可控條件下,采用工程技術手段,進行動植物高效生產的一種現代農業(yè)方式。設施農業(yè)涵蓋設施種植、設施養(yǎng)殖和設施食用菌等。