近年來(lái)，但凡有特色小鎮(zhèn)的新聞資訊，總是高熱不退，經(jīng)過(guò)幾年的的沉淀與成熟，有不少小鎮(zhèn)都進(jìn)入實(shí)質(zhì)性階段，在當(dāng)今的社會(huì)里，有居民就會(huì)有需求，有需求就會(huì)有市場(chǎng)，有市場(chǎng)就會(huì)有盈利，市場(chǎng)卻是由產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)，特色小鎮(zhèn)的關(guān)鍵在于產(chǎn)業(yè)培育。特色小鎮(zhèn)既是以特色產(chǎn)業(yè)為引擎的泛產(chǎn)業(yè)集群結(jié)構(gòu)，也是以旅游業(yè)為引擎的泛旅游產(chǎn)品。

在特色小鎮(zhèn)如火如荼的今天，想必大家都有一個(gè)共同的疑問(wèn)，特色小鎮(zhèn)賺不賺錢?怎么賺錢?特色小鎮(zhèn)盈利點(diǎn)在哪?下面，旅游規(guī)劃院簡(jiǎn)要的為各位剖析特色小鎮(zhèn)的盈利模式問(wèn)題。
 

一、餐飲盈利

食品飲料行業(yè)是最有利可圖的行業(yè)，也是一個(gè)品種多樣化的模式。特色小鎮(zhèn)可以開(kāi)發(fā)以下幾種餐飲來(lái)獲取利潤(rùn)：

1.特色早茶(如水煮花生、甜玉米、紅薯、茶蛋、咸鴨蛋、現(xiàn)制豆?jié){、手工米粉、甜酒等)這個(gè)盈利點(diǎn)可以針對(duì)外來(lái)人員，同樣可以服務(wù)當(dāng)?shù)鼐用瘢瑓s有時(shí)間限制，這一點(diǎn)可以采用一家多營(yíng)、多家多營(yíng)模式。

2.農(nóng)場(chǎng)餐(農(nóng)場(chǎng)的主要飲食方式可以將農(nóng)場(chǎng)餐與酒店菜肴結(jié)合起來(lái)，以滿足客人的不同需求)。主要是為旅客提供在城市中買不到的特色的特殊菜肴，比如一些村莊和農(nóng)莊特有的野菜。不僅成本低，還吸引了游客和很多獨(dú)立采摘的居民。

3.特色預(yù)訂：比如烤全羊、鞭藥膳等，有的特色菜可以常備，有的可以要求預(yù)訂。

4.宴會(huì)接待(可同時(shí)接待生日宴會(huì)、宴會(huì)宴會(huì)、會(huì)議宴會(huì)、培訓(xùn)宴會(huì)等其他宴會(huì))，對(duì)待人數(shù)桌數(shù)較多的村鎮(zhèn)婚宴、酒宴進(jìn)行打折促銷，積累口碑，對(duì)顧客而言性價(jià)比高。

5.自助燒烤(可作為旅游景點(diǎn)及特色餐飲服務(wù))也可加入一些捕捉動(dòng)物、挑選食材、成為團(tuán)體活動(dòng)和發(fā)展兒童動(dòng)手技巧的節(jié)目，做到娛樂(lè)與美食并存。

6.特色外賣(如烤鴨、煙熏醬、麻辣小龍蝦等)送人。同時(shí)，要做好包裝，在不影響后者口味的前提下，打造自己的品牌，吸引顧客下次光臨。
 

二、住宿盈利

一般到特色小鎮(zhèn)旅行的人都會(huì)呆上幾天。住宿是最大的盈利模式，但也要注意衛(wèi)生和安全問(wèn)題。洗澡和隔音是必要的，游客旅游的居住地必須是一個(gè)舒適的休息場(chǎng)所。

1.為家庭和游客提供鄉(xiāng)村住宅(如近水單戶休閑別墅)，主要是為了緩解中青年員工的城市壓力，也為孩子們提供一個(gè)愉快的游玩場(chǎng)所，此項(xiàng)可長(zhǎng)期租賃來(lái)或許利潤(rùn)。

2.標(biāo)準(zhǔn)客房：按照一般標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的樓層套間。

3.青年酒店(適合旅游愛(ài)好者的酒店按照國(guó)際青年酒店模式)為驢友和學(xué)生群體住宿，最好有開(kāi)放的公共溝通空間。

4.露營(yíng)基地(提供大型帳篷租賃)還可以提供觀星的最佳場(chǎng)所，提供少量望遠(yuǎn)鏡。

5.特色民宿(如人工窯洞、石屋、架在樹(shù)上的鳥(niǎo)巢屋、木船旅館、迷你微型別墅、茅草居等)特殊的住宿環(huán)境吸引更多特立獨(dú)行的游客來(lái)住宿，同時(shí)也能吸引各種設(shè)計(jì)師，學(xué)院組織學(xué)生進(jìn)行采風(fēng)，開(kāi)啟腦洞的活動(dòng)，吸引住客，在進(jìn)行這一項(xiàng)的時(shí)候要注意，必須保證絕對(duì)的安全。

6.其他服務(wù)(如鐘點(diǎn)房、午夜房、包月房等)針對(duì)窮游的人住宿，同時(shí)也可提供免費(fèi)義工進(jìn)行住宿，窮游的游客可在住宿點(diǎn)進(jìn)行打掃衛(wèi)生，洗被子等工作換取免費(fèi)住宿多長(zhǎng)時(shí)間，不僅可以減輕店家的勞動(dòng)或者雇傭的錢，同時(shí)也吸引更多的外來(lái)游客游玩。
 

三、加工盈利

加工行業(yè)不僅能解決本地蔬菜、家禽等問(wèn)題，賺取二次利潤(rùn)，還能打造獨(dú)特的本地品牌，配合電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)銷售來(lái)實(shí)現(xiàn)盈利。

1.自釀谷酒(最好用大壇封裝，上貼紅紙，小瓶裝的貼上自制的土標(biāo)簽，取名“某某家酒”，根據(jù)實(shí)際情況還可造黃酒、甜酒、米酒、南瓜酒、地瓜酒、葡萄酒等)極具鄉(xiāng)村特色，對(duì)游客而言可以品嘗到與平時(shí)不同的酒類，還養(yǎng)身，對(duì)當(dāng)?shù)鼐用穸圆粌H增加種植可以得到國(guó)家的種子補(bǔ)貼與土地補(bǔ)貼，同時(shí)還有酒業(yè)收入，打造當(dāng)?shù)仄放啤?/span>

2.熏制臘味(如臘腸、臘雞、臘鴨、臘魚、臘兔等)不同木頭熏制出來(lái)的臘味味道不同，同時(shí)也加重了森林植被的破壞，增加了火災(zāi)的可能性，最好采用農(nóng)村養(yǎng)殖的家禽進(jìn)行熏制，不要用野生禽類，容易破壞生物多樣性

3.泡菜系列：如腌辣椒、腌蘿卜、腌黃瓜、腌茄子等。

4.干菜系列(如木耳、干豆、干黃瓜、干蘑菇、干蘿卜等)可以出口到國(guó)外，促進(jìn)物流和電子商務(wù)的發(fā)展。同時(shí)，干燥季節(jié)也可以作為當(dāng)?shù)氐木坝^來(lái)吸引顧客。

5.糧油系列(如大米加工、大豆加工、紅薯加工、玉米加工等)游客們可以買包裝好的帶回家食用，也可送人。

四、休閑養(yǎng)生盈利

如今，大多數(shù)人都有亞健康狀態(tài)，這使得休閑養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)有其獨(dú)特的生存環(huán)境。越來(lái)越多的企業(yè)從事衛(wèi)生事業(yè)。

1.鄉(xiāng)村茶館(茶藝表演、茶氺服務(wù)、茶葉茶具出售，有茶葉基地的還可以組織游客采茶、制茶)帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐牟枞~生產(chǎn)與種植，同時(shí)可以開(kāi)啟茶花觀賞、茶花茶天攝影、茶花制香制藥、也可以將炒茶、制茶、茶藝、當(dāng)做文化傳承，學(xué)校開(kāi)設(shè)文化傳承課，不僅豐富當(dāng)?shù)貙W(xué)生的學(xué)習(xí)環(huán)境，同時(shí)也可以打造出屬于自己獨(dú)特的茶文化風(fēng)貌，修身養(yǎng)性。

2.鄉(xiāng)村KTV(以大包廂為主，平時(shí)也可作為聚會(huì)、培訓(xùn)、會(huì)議用)主要用于都市人群宣泄，學(xué)習(xí)，放松

3.鄉(xiāng)村酒吧(該區(qū)域不需要很大，需要做精致)主要用于城市人群發(fā)泄，學(xué)習(xí)，放松

4.花園足浴：微風(fēng)吹來(lái)，花香沁鼻，在大自然中享受足浴。

5.草坪瑜伽(有導(dǎo)師指導(dǎo)，可以采用會(huì)員制，游客也可以暫時(shí)參與體驗(yàn))、城市和自然的有氧運(yùn)動(dòng)

6.溫泉度假村模式(將傳統(tǒng)澡堂和桑拿浴改造成溫泉形式)，以提升泡沫浴，增加娛樂(lè)和養(yǎng)生性

7.鄉(xiāng)村高爾夫練習(xí)場(chǎng)適合辦公人員進(jìn)行體育和商務(wù)洽談。

8.鄉(xiāng)村馬術(shù)俱樂(lè)部(一個(gè)是會(huì)員馬術(shù)俱樂(lè)部，另一個(gè)是簡(jiǎn)單的騎馬游戲)吸引新客戶，接待老客戶，培訓(xùn)原始家禽成為訓(xùn)練有素的專業(yè)馬匹，以及馬術(shù)運(yùn)動(dòng)，增加收入

9.短程親水漂移(適合兒童短程安全淺水漂流，重度親水體驗(yàn))需要保證水質(zhì)，水高測(cè)試，安排適量救護(hù)人員，還安排游泳訓(xùn)練，成為游泳訓(xùn)練場(chǎng)所
 

五、游樂(lè)盈利

吸引年輕人來(lái)游玩，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)盈利，最重要的是做好安全措施和自然環(huán)保。在開(kāi)展游樂(lè)模式時(shí)，要注意不能以破壞自然環(huán)境來(lái)獲取利潤(rùn)。

1.水上運(yùn)動(dòng)系列(如水上步行球，水上飛機(jī)，水滑梯，情侶腳踏船，水上摩托艇等)注意是否會(huì)破壞河床環(huán)境。

2.山地旅游系列(如滑雪、竹迷宮、攀巖、速降、山地自行車等)針對(duì)喜歡冒險(xiǎn)、尋求刺激、需要發(fā)泄的客戶的活動(dòng)，但在使用前必須由專業(yè)人員對(duì)安全措施進(jìn)行評(píng)估。

除此之外，特色小鎮(zhèn)的盈利模式還有很多，以上只是舉例了部分盈利模式，不管在開(kāi)發(fā)哪種模式，需要注意的是，環(huán)境保護(hù)和游客安全一定要放在第一位。